Michel Chapoutier: non solo Côtes du Rhône
Il primo articolo scritto per un nuovo blog è quello che darà l'idea di come s'intende d'ora in poi procedere.
Non è quindi una scelta facile e di conseguenza va ben meditata.
Ho quindi pensato di iniziare scrivendo di una degustazione…
ioeilvino: siamo on-line
Da oggi, lunedì 17 dicembre 2018, è on-line un nuovo blog che parla soprattutto di vino. Dopo l’avventura, durata 14 anni, con Vin&alia, testata che chiude nello stesso giorno in cui apre ioeilvino, sentivo la necessità di non interrompere…
Valpolicella Ripasso Superiore Doc 2015 - Santa Sofia
Che il Valpolicella Ripasso goda di un grande successo commerciale lo si deduce dai seguenti dati: • Dal 2006 al 2010 è raddoppiato il numero di bottiglie prodotte di Amarone.
•Dal 2007 (primo anno di riconoscimento della Doc per questa…
VinNatur Workshop
Quando, un paio di mesi addietro, un ufficio stampa ci ha contattati per partecipare ad una degustazione di “vini naturali”, abbiamo subito ricordato loro (cosa che già sapevano) che il nostro approccio con questa particolare tipologia…
Garantito IGP: Spatium Pinot Blanc 2018
Weiβburgunder: il pinot bianco in Germania Pinot Blanco (Argentina e Uruguay), Weiβer Burgunder o Weiβburgunder (Austria e Germania), Beli Pinot (Slovenia), Rulandské Bilé (Repubblica Ceca), Pinot White (Ucraina), Pinot Bijeli (Croazia),…
Enjoy Collio Experience: Gli internazionali
Anche nel Collio i vitigni internazionali hanno conquistato dei grandi spazi, infatti pinot grigio e sauvignon sono ormai più diffusi del tocai (friulano) l’autoctono per eccellenza della regione.
Questo spiega il perché, il numero di campioni…
Collio Bianco Doc
Enjoy Collio Experience 2018 Dopo i vitigni autoctoni passiamo ora alle degustazioni dei Collio Bianco, la tipologia più rappresentativa del territorio, quella su cui il Consorzio sta puntando per ottenere la Docg.
Per la produzione di…
Enjoy Collio Experience
I vitigni autoctoni Dal 28 al 30 maggio si è svolta la seconda edizione di Enjoy Collio Experience.
Una ventina di giornalisti provenienti da diverse nazioni hanno avuto la possibilità di toccare con mano il territorio del Collio,…
Soave Preview 2018
I nostri migliori assaggi Domenica 20 maggio si è conclusa l’edizione 2018 di Soave Preview.
Il programma prevedeva nella mattinata di giovedì 17 un percorso sul territorio alla ricerca della sua biodiversità, biodiversità attestata…
VINerdì IGP: Olivini
Garda Rosé Doc Brut Metodo Classico 2013 Dalle uve della denominazione Garda Classico (groppello, barbera, sangiovese e marzemino) nasce questo Metodo Classico che s’avvale di una sosta sui lieviti di almeno 36 mesi.
Dal color rosa…