
Mosaico per Procida: La cultura disseta, non isola
Campania Bianco Igt 2020 Il vino di cui andiamo a scrivere oggi è assai particolar e fuori dal comune, non viene infatti indicata in etichetta l’azienda produttrice ma unicamente il codice dell’imbottigliatore: AV5723 e la sua sede:…

Dieci anni di Premio Gambelli
Il Premio Gambelli (vedi) è giunto al suo decimo anno.
Istituito in memoria di Giulio Gambelli il (non) enologo, maestro del Sangiovese e riservato agli enologi under 40 (i primi anni era riservato agli under 35), ha visto premiati nel…

UWE (Unconventional Wine (& Spirits) Emotions): le nostre degustazioni
E’ la seconda volta che partecipiamo a questo evento, gentilmente invitati da Daniele Dinoia, che l’organizza unitamente all’importatore e distributore Vino & Design. Si tratta di un evento assolutamente non “convenzionale”…

Sicilia Doc: sostenibilità e percorsi virtuosi
La Fondazione SOStain Sicilia SOStain Sicilia è un programma di sostenibilità per la vitivinicoltura siciliana promosso dal Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia e da Assovini Sicilia con lo scopo di certificare la sostenibilità del settore…

L’Aperitivo Italiano di Flamigni
L’Azienda Flamigni ha origine nel 1930, quando i fratelli Armando, Lieto e Aurelio Flamigni aprono una pasticceria nel centro di Forlì.
A questo primo locale ne seguono diversi altri che divengono sin da subito una tappa obbligato per i…

Valtènesi in Rosa ed il Trofeo Pompeo Molmenti 2022
Riceviamo e volentieri pubblichiamo Valtènesi in Rosa, all’azienda agricola Le Chiusure di Alessandro Luzzago il Trofeo Pompeo Molmenti 2022 Si è chiusa domenica 5 giugno all’insegna di un grande successo di pubblico la prima…

Concours Mondial de Bruxelles: grandi risultati per i vini italiani
Ieri sono stati resi noti i vini premiati all'edizione calabrese del Concours Mondial de Bruxelles. Ecco il comunicato stampa: Il Concours Mondial de Bruxelles chiude i battenti con un grande successo e annuncia i risultati della Sessione…

Igt Toscana Rosso “Senza Solfiti” 2021 – Fattoria dei Barbi
Sangiovese in purezza, da vigneti messi a dimora nel 1997 e situati a Montalcino, su suolo ad alta componente galestrosa, a 450 metri d’altitudine con esposizione Sud, la densità d’impianto è di 5.128 ceppi/ettaro e la resa è di 65 q.li/ettaro. Questo…

Garantito IGP: Amorim: il vino senza sentore di tappo
Affrontare il discorso sulla tappatura dei vini è un’impresa irta di difficoltà e spesso soggetta a diverse interpretazioni con fautori di una tipologia di chiusure rispetto ad altre.
In pratica difficilmente se ne esce, soprattutto quando…

Rosè Connection
Un ponte tra Valtènesi e Provenza per una cultura europea del rosé Venerdì 6 maggio è stato presentato a Milano un progetto che coinvolge il Consorzio Valtènesi ed il CIVP- Conseil Interprofessionel des Vins de Provence, entrambi ubicati…