Qui si parla di vini bevuti, di tempo passato per conoscere meglio bottiglie e denominazioni…
Di racconti ne trovate di diversi tipi, perché qui abbiamo riunito ogni tipo di degustazione ci sia passata per le mani.
Senza dimenticare i campioni inviatici dalle aziende e – soprattutto – le anteprime, o comunque degustazioni molto particolari e/o ad invito.

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Garantito IGP: Piana dei Sassi Rosato 2019 Morasinsi

Il respiro dell'Alta Murgia Desidero fare una premessa, poiché trovo fondamentale precisare cos'è l'agricoltura rigenerativa od organico-rigenerativa, visto che spesso e volentieri termini come "vino naturale", "vino biodinamico" suscitano…
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Cascine Piemontesi: i vini

Il Consorzio Cascine Piemontesi è un progetto nato nel 2020 e promosso da Confagricoltura con la collaborazione della Camera di Commercio di Cuneo con lo scopo di promuovere e valorizzare i prodotti agricoli e agroalimentari della regione,…
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RibolliAMO 2021 e la complessità della Ribolla Gialla d’Oslavia

Avevamo già assaggiato alcune delle Ribolla Gialla macerate frutto del lavoro dei produttori di Oslavia, ma mai avevamo avuto l’opportunità di metterle a confronto in un’unica degustazione. Abbiamo quindi colto al volo l’invito di APRO…
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InvecchiatIGP: Chianti Classico Riserva 2007 Villa di Geggiano

La Villa di Geggiano, di proprietà della famiglia Bianchi Bandinelli dal 1527, si trova a circa 6 km da Siena e, dal punto di vista vitivinicolo, si trova in pieno Chianti Classico, tra i vigneti del comune di Castelnuovo Berardenga. La struttura,…
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VINerdì IGP: Chianti Classico “Fontalpino” 2019 - Fattoria Carpineta Fontalpino

Un vino in 300 battute Se il territorio di Castelnuovo Berardenga, in Chianti Classico, si caratterizza per la sua grande luminosità, allora questo Fontalpino, prodotto dalla bravissima Gioia Cresti, ne è l’esatta fotografia. Questo sangiovese…
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Garantito IGP: Vertis, il Verdicchio di Matelica di Borgo Paglianetto alla prova del tempo

Con poco più di due milioni di bottiglie prodotte da 19 produttori di vino, l’areale del Verdicchio di Matelica si estende per circa 300 ha attraverso i comprensori di 8 comuni (Matelica, Esanatoglia, Gagliole, Castelraimondo, Camerino e…
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ORV: Oltre le Radici della Vite

Un paio d’anni fa avevamo partecipato alla presentazione dei vini di un gruppo di produttori che s’erano riuniti sotto il nome di “I 5 orvietani” (vedi). Ora il gruppo, con una piccola sostituzione (uscita di un’azienda ed entrata…
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InvecchiatIGP: Opitz One 2000 Schilfwein - Willi Opitz

Dopo aver lavorato per anni presso un’azienda alimentare internazionale, Willi Opitz fonda -assieme alla moglie Maria- nel 1995 la sua azienda dedita alla produzione di vino. L’azienda si trova a Illmitz, nei pressi del Neusiedlersee, nel…
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VINerdì IGP: Igp Alpi Retiche Nebbiolo Rosé “Cerasum” 2020 - Caven

Un vino in 300 battute Quando si dice “Nomen omen”. 15 ore di macerazione sulle bucce donano a questo vino un intenso color ciliegia, lo stesso frutto che ritroviamo poi, netto e deciso, sia al naso che, succoso, alla bocca. Ecco quindi…
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Garantito IGP: Montegiachi e Contessa di Radda

Le Riserve del Geografico Nel 1961 diciassette viticoltori dei comuni di Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti e Radda in Chianti fondano la prima cooperativa del territorio chiantigiano, dandole il nome di Agricoltori del Chianti Geografico. Ben…