Qui si parla di vini bevuti, di tempo passato per conoscere meglio bottiglie e denominazioni…
Di racconti ne trovate di diversi tipi, perché qui abbiamo riunito ogni tipo di degustazione ci sia passata per le mani.
Senza dimenticare i campioni inviatici dalle aziende e – soprattutto – le anteprime, o comunque degustazioni molto particolari e/o ad invito.

, , ,

Garantito IGP: Il Roero nel calice

La storia geologica d’Italia è anche un po’ la storia del vino e delle sue regioni d’elezione. Nello specifico del Roero, l’enclave più settentrionale di quello che si potrebbe chiamare (con Barolo e Barbaresco) il trittico…
, ,

Bardolino Chiaretto Doc 2018 – Corte Giara

Corte Giara è un marchio dell’Allegrini Estates, il progetto, nato nel 1989 in Valpolicella si è poi esteso andando a comprendere vigneti situati nel territorio delle Doc Bardolino e Soave. La linea produttiva è destinata ad un pubblico…
, , ,

L’Anteprima del Chiaretto di Bardolino 2021

Un'Anteprima in remoto L’ultima volta che abbiamo partecipato a questa anteprima, che seguiamo da quando è iniziata, è stato nel marzo 2019, lo scorso anno infatti l’evento era in programma domenica 8 e lunedì 9 marzo, come sempre…
,

VINerdì IGP: Asprinio Brut I Borboni

Sono ormai 30 anni che questo spumante cavalca l'onda del successo oltre le mode. La bella azienda della famiglia Numeroso fu infatti la prima a intuire le potenzialità dell'Asprinio spumantizzato e cogliendo uve ad alberata ha sempre garantito…
, , , ,

Garantito IGP: Il Progetto Core di Montevetrano

Il progetto Core nasce nel 2011: dopo aver tenuto un solo grande vino sul mercato, parliamo del Montevetrano, Silvia Imparato decide di affiancargli un rosso da aglianico come vino di ingresso. Fu una scelta molto meditata, una scommessa…
, , , ,

Il Nerello Mascalese e le bollicine dell’Etna

La scorsa settimana, per la rubrica Garantito IGP, abbiamo pubblicato un articolo -scritto da Carlo Macchi- che tratta lo stesso tema e la medesima degustazione. Quello che segue non vuol'essere e non è una fotocopia del Garantito IGP, ma,…
,

VINerdì IGP: Langhe Nebbiolo 2018 Oddero

Elisir "da amare" Mentre i profumi di violetta mi avvolgevano ho pensato a Dulcamara e allo stupendo sì balsamico elisire. Quando la verace ma vellutata tannicità del nebbiolo ha dato gioia al mio palato non ho avuto dubbi: un vero e proprio…
, , ,

Garantito IGP: Etna Spumante Doc

Un buon inizio ma la strada è lunga Vi sono luoghi che uniscono e altri che dividono. L’Etna è sicuramente uno di quelli che più unisce: mette assieme il mare e la montagna, il fuoco e il ghiaccio, la paura del vulcano con la gioia di…
, , , ,

Giusti Wine ed il Prosecco Rosè Rosalia

Magari i Prosecco Rosé fossero tutti così! Se n’è parlato tanto negli ultimi tempi ed ancora se ne parla, tutti ne scrivono, molti lo acclamano come una grande innovazione e rivoluzione, altri lo detestano e lo vedono come una mera operazione…
, ,

Gli Amarone delle Famiglie Storiche - 4ª ed ultima parte

Come gli ultimi decenni abbiano profondamente inciso sulla nascita del gusto dell'Amarone moderno Siamo giunti all’ultimo incontro con gli Amarone delle Famiglie Storiche, questa volta andiamo ad assaggiare i vini di quattro aziende, Allegrini,…