Garantito IGP – Pagina 53

InvecchiatIGP: Valpolicella Classico 2007 Antolini

Non è un Amarone, non è un Valpolicella Classico Superiore Ripasso, non è neanche un Valpolicella Classico Superiore. Quello nel calice è un “semplice” Valpolicella Classico 2007 (Classico perché le uve provengono dagli appezzamenti…

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VINerdì IGP: Francesco Guccione

Un vino in 300 battute T Vino Bianco Biologico - Francesco Guccione Legno grande e acciaio, 100% Trebbiano (presente in Contrada Cerasa a Monreale dal 1400) ha il potere di farsi bere tutto senza alcuna conseguenza. Tiglio, gelsomino,…

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Garantito IGP: Locanda di Fonte Martino

Il fascino di Cervara, la Locanda di Fonte Martino e il 28 Quintali che pesa troppo Ormai è sempre più frequente dovere fare i conti con estati torride, punte di caldo estreme che ti tolgono le forze e ti spingerebbero a stare chiuso in…

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InvecchiatIGP: Gavi dei Gavi Etichetta Nera 2013 - La Scolca

Mio cugino Vittorio Soldati fa, nientemeno, il Gavi della Scolca, forse il migliore di tutti i Cortese... Sorprendente e unico, ormai, il suo vino.. sebbene diffuso nei locali di lusso, non cede al confronto coi più collaudati bianchi di Francia...…

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VINerdì IGP: Conti degli Azzoni

Marche IGT Rosso “Passatempo” 2015 Il solo pensiero del Montepulciano in purezza marchigiano affinato in barrique per almeno 18 mesi fa presagire lo stereotipo del vino anni ‘90 buono per qualche americano in vena di barbecue. Col Passatempo…

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Garantito IGP: Alla scoperta del Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ...

...con sei grandi vini del territorio! Con Marche Tasting, ovvero la serie di incontri on-line sui vini marchigiani organizzati dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini, abbiamo bissato l’incontro con il Verdicchio dei Castelli di Jesi…

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InvecchiatIGP: Franciacorta Extra Brut Millesimato 2008 “Boschedòr” – Bosio

Per il nostro primo articolo della nuova rubrica InvecchiatIGP andiamo a degustare un Franciacorta Millesimato, il Boschedòr di Bosio. Non è tanto il periodo di sosta sui lieviti in bottiglia il motivo di questa scelta, ma piuttosto il tempo…

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VINerdì IGP: Casata Mergé

Un vino in 300 battute Igp Lazio Bianco “Venere” 2019 Malvasia puntinata e Trebbiano provenienti da vigneti situati a Monte Porzio Catone per questo vino giocato su sentori di fiori e frutta gialla matura, morbido e succoso al palato,…

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Garantito IGP: Alto Adige Pinot Nero

La (nostra) Top 10 dell’annata 2017 Abbiamo partecipato come commissari a diverse edizione del Concorso Nazionale del Pinot Nero, se non andiamo errati a ben nove edizioni, non vi partecipiamo più da tre anni, ovvero da quando l’attuale…

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InvecchiatIGP: Barone Ricasoli Torricella 2008 Toscana IGT Chardonnay

La domanda è tanto legittima quanto prevedibile: campanili a parte, c’era bisogno di andare in Toscana, anzi in una zona di rossi per eccellenza come il Chianti Classico, per trovare un grande e vecchio vino bianco? La risposta è, al…

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VINerdì IGP: Vallepicciola - Mordese 2017

Adoro ricredermi in meglio. Di questo Cabernet Franc fatto in Chianti Classico, vinificato in acciaio e poi messo in legno nuovo da 225 lt, mi era già piaciuto il 2016, ma il 2017 anche di più: il caldo dell’annata non ha nuociuto al frutto,…

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InvecchiatIGP: Vigna del Vulcano 2008 Lacryma Christi doc, Villa Dora

Villa Dora da molti anni si dedica alla produzione di bianchi longevi, è stata la prima azienda campana ad organizzare la vendita in cassetta di più annate di Lacryma Christi, una vera e propria rivoluzione nel territorio vesuviano dove per…

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VINerdì IGP: Chartron et Trébuchet

Un vino in 300 battute Chablis 1er Cru Beauroy 2018 Chartron et Trébuchet è una delle grandi firme di Famille Helfrich, a capo del gruppo Les Grands Chais de France. Questo Chardonnay, vinificato e affinato sulle fecce in acciaio ci…

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Garantito IGP: Tenuta Fontana

Alberatata Asprinio d’Aversa doc 2018 La vite è pianta che ama maritarsi e di questa spiccata vocazione abbiamo quasi perso le tracce con la nascita della viticultura specializzata. Eppure restano tracce incredibile di come questa pianta…

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InvecchiatIGP: Primitivo IGT Visellio 2003, Tenute Rubino

Nel Paese delle Meraviglie Sono convinto che Alice, quando si affacciò nel pozzo che la portò nel Paese delle Meraviglie, fosse meno sorpresa di me nel momento in cui mi sono affacciato al bicchiere dove avevo versato il primo sorso di…

Gli articoli del team di “Garantito IGP”.