Garantito IGP – Pagina 51

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino

Garantito IGP: Cinque vini per scoprire i segreti di Bolgheri..Divino

Mentre sto scrivendo questo articolo la mia timeline di Facebook è quasi invasa dalle bellissime immagini della cena che il Consorzio dei vini Bolgheri e Bolgheri Sassicaia DOC ha organizzato nuovamente presso i 5 chilometri di cipressi…

Garantito IGP, Protagonisti, Vino

InvecchiatIGP: Barbera d’Asti Superiore Montruc 1997 Franco M. Martinetti

Oltre ogni più rosea aspettativa! Chi conosce Franco Martinetti sa bene che è un perfezionista, direi maniacale, tanto che se c’è una critica che gli si può fare è di esserlo troppo, al punto che a volte i suoi vini perdono qualcosa…

Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Grechetto Colle Ozio 2014 - Leonardo Bussoletti

Un vino in 300 battute Sarà contento il narnese Leonardo Bussoletti di sapere che questo suo Grechetto del 2014, macerato a contatto con le bucce, ha tenuto benissimo questi sette anni. Profuma di nocciole, nespole, albicocche candite, mango;…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Vino

Garantito IGP: Franciacorta Essetì Extra Brut Riserva 2006 - Lo Sparviere

Qualcuno, leggendo l’annata in etichetta, potrebbe pensare che questo è un Franciacorta perfetto per la nostra rubrica InvecchiatIGP. Niente di più sbagliato, a meno che non si consideri “invecchiato” un vino che è rimasto a contatto…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Vino, Vitigni

InvecchiatIGP: Nussbaumer: il Gewürztraminer di Kellerei Tramin

Abbiamo più volte scritto che non siamo dei grandi appassionati del Gewürztraminer, vitigno in grado di dare vini opulenti, opulenza in tutti i sensi, dal grado alcolico decisamente elevato, alla notevole struttura, al residuo zuccherino spesso…

Garantito IGP, Vino, Vitigni

VINerdì IGP: Rheingau Riesling Troken “Quarzit” 2019

Rheingau Riesling Troken “Quarzit” Edition Terroir 2019 by Claus Jacob – Reh Kendermann Chiariamo subito: se non amate l’acidità di certi vini è meglio che lasciate perdere. Qui l’acidità è tagliente, citrina, propria del limone,…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

Garantito IGP: Il Riesling in Alsazia tra AOC e AOC Grand Cru

Come già accennato in due precedenti articoli, dal 7 al 9 giugno scorsi si è tenuta la prima edizione di Millésimes Alsace DigiTasting® (vedi qui e qui), nella richiesta dei campioni da assaggiare abbiamo selezionato le aziende che disponevano…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino

InvecchiatIGP: Chianti Rufina Vigna Bucerchiale Riserva 1981, Fattoria di Selvapiana

Ci ho messo una settimana buona a ricostruire la tempistica di quei giorni remoti che, pur tali, erano assai più recenti di quelli in cui il vino di cui sto per parlarvi nacque. Devo fare però una premessa. Quando ero giovane ho avuto…

Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Cantina Andriano

Un vino in 300 battute Pinot Nero 2020 Alto Adige Doc Se invece di 5mila bottiglie ne facessero trecento, le comprerei tutte: la metà per bermela da solo, metà per regalarla agli amici. Un vino di pulizia inconfondibile, varietale nella…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Vino

Garantito IGP: Capitoni, c’è solo un capitano!

Non è frequente che dopo appena un mese gli IGP tornino a occuparsi del medesimo vino o del medesimo produttore, ma stavolta diciamo che l'InvecchiatIGP del 7 agosto a firma di Lorenzo Colombo sul “Frasi” 2006 di Marco Capitoni funse da…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Vino, Vitigni

InvecchiatIGP: Fiano di Avellino 2009 Colli di Lapio di Clelia Romano in Magnum

Non so se è giusto inserire un Fiano di Avellino di undici anni in questa rubrica. In realtà prove e controprove, studi scientifici anche, verticali e orizzontali, hanno ampiamente dimostrato che questo bianco non solo resiste al tempo ma…

Garantito IGP, Vino, Vitigni

VINerdì IGP: Roberto Voerzio

Un vino in 300 battute Barbera d'Alba 2001 Riserva Vigneto Pozzo dell'Annunziata in Magnum In un bel pranzo estivo fra amici spunta anche questa magnum, ospite gradita e sorprendente. La purezza del vino a distanza di 20 anni è assoluta,…

Aziende, Garantito IGP, Protagonisti, Vino, Vitigni

Garantito IGP: Il Macchia dei Goti 1994

Recensione della bottiglia non del vino Ci sono bottiglie che conservi senza neanche più sapere perché. Come questa della vendemmia 1994, la prima uscita del Taurasi Macchia dei Goti di Antonio Caggiano, il produttore che ha fatto scoprire…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Vino, Vitigni

InvecchiatIGP: Barbera d’Alba Bric Loira 2003, Cascina Chicco

La barbera è un’uva molto particolare: ha acidità alta, tannicità bassa, una tonalità di colore molto intensa ma che spesso non è serbevole negli anni. Fino a quando non si è iniziato a lavorarla con rese più basse e ad usare (spesso…

Aziende, Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Alto Adige Pas Dosé 600 Blanc de Blancs, Cantina di Cortaccia

Un vino in 300 battute Una vecchia battuta recita che l’Alto Adige fa pochi vini spumanti perché non ne ha bisogno per vendere. Forse per questo i pochi che fa li fa bene, come questo Chardonnay 100% della Cantina di Cortaccia. Naso fresco…

Gli articoli del team di “Garantito IGP”.