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VINerdì IGP: Champagne Selection Brut A. Bergere

Una bollicina alla portata di tutti di questa storica maison di Epernay che ha iniziato a imbottigliare nell'immediato Dopoguerra. Metà Chardonnay e metà Pinor Noir, è un sorso fresco, agrumato, ricco di agrumi e frutta bianca. Bel perlage…
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VINerdì IGP: Laherte Frères

Champagne Brut Blanc de Blancs “Nature”  Quinta generazione al lavoro nella maison fondata nel 1889 Michael Laerte dedica particolare attenzione a questo blanc de blanc ottenuto da un assemblaggio di Chardonnay, alcune da vigne molto…
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VINerdì IGP: Cuvée Louise Brut Nature

Non sono un fanatico del dosaggio zero, ma devo ammettere che questo classicone ti travolge per la incredibile freschezza sin dal primo naso, agrumato e balsamico. Una promessa mantenuta al palato,  teso e dinamico. 65 e 35 Chardonnay e Pinot…

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