Territori – Pagina 26 – Io e il vino.

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

“Praesulis” 2018 Weissburgunder Südtirol Doc - Markus Prackwieser – Gump Hof

L’azienda vitivinicola Gump Hof è di proprietà da oltre 200 anni della famiglia Prackwieser, ma la sua storia è assai più antica, essendo menzionata in un documento risalente al 1546. Markus l’ha rilevata nel 2000 dal padre Johann…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Ai Palazzi by Masottina, Colli di Conegliano Docg

Ai Palazzi è un brand dell’azienda Masottina e prende il nome dal toponimo “Ai Palazzi” luogo dove si trova la tenuta acquistata nel 1946 da Epifanio Dal Bianco, fondatore di Masottina. Questo brand, creato nel 2018 e riservato unicamente…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino

InvecchiatIGP: Chianti Classico Riserva 2006 Tenuta la Novella

Ci sono vini che sembrano fatti apposta per rammentarti, oggi, quanto le cose, in un arco di tempo relativamente breve, possano cambiare nel profondo. Perché se è vero, come è ovvio, che tutto muta e quindi appare diverso rispetto a prima,…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Castello di Grumello, rinnovamento nel segno della continuità

Dopo settant’anni la Tenuta Castello di Grumello ha cambiato proprietà. Antica dimora medioevale che fu anche residenza di Bartolomeo Colleoni, nel 1700 fu trasformata in residenza e d’allora è passata attraverso numerosi nobili proprietari…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

La Valpolicella di Brigaldara

L’Azienda Agricola Brigaldara appartiene alla famiglia Cesari che la detiene dal 1928, si tratta di un’azienda di 120 ettari 47 dei quali vitati, distribuiti nelle tre distinte zone in cui viene suddivisa la Valpolicella; Valpolicella…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Grandi vini dall’Alto Adige

Quella di cui andiamo a scrivere è stata un’interessante degustazione alla quale abbiamo partecipato durante la presentazione milanese della Guida Essenziale ai Vini d’Italia di Daniele Cernilli. La degustazione è stata condotta da Dario…

Aziende, News, Territori, Vino, Vitigni

Ritorno, l’Etna Bianco di Sassotondo

Abbiamo più volte scritto in merito ai vini prodotti dalla coppia Carla Benini/Edoardo Ventimiglia, l’ultima volta è stato ad inizio ottobre, quando abbiamo avuto l’opportunità d’assaggiare un notevole numero dei loro vini (vedi),…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino

InvecchiatIGP: Morellino di Scansano 1999, Podere 414

Da restare a bocca aperta Il podere dell’Ente Maremma 414 è uno dei tanti che l’ente creò nel 1960, dividendo giganteschi latifondi e affidandoli ad “assegnatari”, cioè a famiglie contadine provenienti da ogni parte d’Italia.…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino

Garantito IGP: Da Gancia per capire e gustare la storia dell’Alta Langa

Entrare da Gancia a Canelli ha indubbiamente il gusto delle cose del passato. Spazi immensi, quasi da modernariato industriale, punteggiati da meravigliosi manifesti che da una parte ricordano la Bella Époque, e dall’altra mi riportano…

Aziende, Territori, Vino

Chianti Riserva Docg 2019 “Meme” – Fattoria di Petrognano

La Pellegrini Spa è una tra le più importanti aziende di distribuzione (e di importazione di vino italiane), ne avevamo scritto durante il lockdown dovuto al Covid, quando noi di Garantito IGP avevamo dato vita alla rubrica Delivery IGP nella…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Colline Albelle, un'enologo francese a Riparbella

Il bello di questo mestiere, che mestiere poi non è, essendo più che altro un piacevolissimo hobby è che c’è sempre qualcosa di nuovo da scoprire, vini e aziende che non si conoscono e che raccontano storie di persone. L’ultima azienda,…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino

InvecchiatIGP: Bolgheri Superiore Guado al Tasso 1995 – Tenuta Belvedere

Nasce nel 1990, come omaggio degli Antinori alla famiglia Della Gherardesca che era stata proprietaria della tenuta, da vigneti situati su suolo di origine alluvionale, da argillo-sabbioso a argillo-limoso, con presenza di agglomerato bolgherese…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Zorzettig e la selezione Myò

Caso vuole che la degustazione delle nuove annate dei vini della selezione Myò dell’azienda Zorzettig si sia tenuta presso il ristorante Verso, che solamente due giorni prima, ovvero il 14 novembre ha ottenuto in un solo colpo il riconoscimento…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

I Metodo Classico di Cobue

Qualche tempo fa avevamo scritto in merito all’azienda Cobue di Pozzolengo recensendo le due verticali di Lugana Montelupo e di San Martino della Battaglia Campolivi effettuate in azienda (vedi), menzionammo allora il fatto che vi si producesse…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Dieci anni di Gianni Tessari

Abbiamo più e più volte scritto in merito a quest’azienda ed ai vini che produce (vedi), solamente un paio d’anni fa avevamo degustato i Metodo Classico che andiamo a descrivere (si trattava ovviamente di annate diverse) e già in quell’occasione…

I territori da scoprire.