Cantina Valpantena: Brolo dei Giusti
Nel 2011 il Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare ha avviato un progetto volto a migliorare le prestazioni di sostenibilità dell’intera filiera vitivinicola. Questo progetto a […]
Maestro Assaggiatore e docente ONAV,
per anni ha collaborato con Slow Food, sia per il vino che per le Osterie.
Dal 2005 al 17/12 /2018 ha scritto per Vinealia.
Il suo blog è ioeilvino.
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Dici Caprai ed immediatamente pensi al Sagrantino. Ed in effetti nessuno può negare quanto Marco Caprai abbia fatto per la valorizzazione di questo vino/vitigno, da quando, nel 1988 ha preso […]
Fondata nel 1950 da Giustino Bisol l’azienda è stata recentemente ceduta alla Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH, azienda tedesca, colosso nella produzione di spumanti. La gestione pratica viene comunque tutt’oggi condotta da […]
Domenica 5 maggio, a Palazzo Beltramini di Asolo si è tenuta l’ottava edizione dell’Asolo Wine Tasting, organizzata dal Consorzio Vini Asolo Montello. Nei giorni precedenti si è invece […]
Durante l’ultimo Vinitaly, Librandi, una tra le più importanti cantine calabresi, ha presentato una nuova linea di vini tutta dedicata alla Doc Cirò. Tre vini, uno bianco, uno rosa ed […]
L’azienda Maso Martis nasce nel 1990, nel senso che Roberta Giuriali ed Antonio Stelzer iniziano a produrre vino in proprio in quell’anno e sin da subito si dedicano principalmente agli […]
Lo scorso anno, durante il Vinitaly 2018, era stato presentato il primo vino della nuova linea della Cantina di San Michele all’Adige, fortemente voluta da Hans Terzer, con la quale […]
Se si compie una ricerca per vedere quali sono i vitigni più diffusi in Italia, al secondo posto –dopo il Sangiovese- troverete “Trebbiani”. Nel 2015 la superficie vitata nazionale di […]
Con 43 mila ettari vitati il Malbec occupa oltre un quinto delle superficie vitata dell’Argentina, inoltre è la varietà che negli ultimi anni sta avendo il maggior incremento (+163% dal […]
Alberto Salvadori, titolare di un’azienda di trasporti internazionali, la F.lli Salvadori di Bologna, attiva ormai da cent’anni, eredita nel 1999 dalla madre un podere coltivato a seminativo. Sin da subito […]