Il Sangiovese a Montalcino
Dal 2 al 5 novembre scorso, si è tenuto a Siena “Sangiovese Purosangue”, evento organizzato da Davide Bonucci, anima e motore di EnoClub Siena. L’evento che contemplava diversi momenti, tra […]
Maestro Assaggiatore e docente ONAV,
per anni ha collaborato con Slow Food, sia per il vino che per le Osterie.
Dal 2005 al 17/12 /2018 ha scritto per Vinealia.
Il suo blog è ioeilvino.
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Nuovo habillage per i Metodo Classico di Gancia Gancia è certamente uno dei nomi più conosciuti nel mondo del vino, soprattutto quando si parla di spumanti, la specializzazione aziendale riguarda […]
Dodici i vini presentati da Daniele Cernilli e da Stefano Campatelli (direttore del Consorzio Vino Vernaccia di San Gimignano) lo scorso 10 ottobre, a Palazzo Bovara, in occasione della Milano […]
Cisterna d’Asti Doc 2013 Non è certamente una tra le denominazione più conosciute la Cisterna d’Asti Doc, per la cui produzione s’utilizza il vitigno croatina per un minimo dell’80%. Dopo […]
L’occasione era quella di presentare alla stampa ed agli addetti ai lavori il nuovo prodotto aziendale, il “Quor 2910”, un Franciacorta Extra Brut in edizione unica, un vino che vedrà […]
Il biologico prima delle mode L’azienda gestita da Marina Marcarino lavora da tempo in biologico, sin dall’inizio degli anni ’80, molto prima dell’avvento di questa moda. Marina crede veramente in […]
Aprire una bottiglia di vino con vent’anni anni sulle spalle è sempre un’operazione da terno al lotto, tanto più se si tratta di un Dolcetto. Le probabilità che questo vino […]
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Domenica 30 settembre, presso la Gran Guardia, a Verona, il Consorzio Tutela Vino Bardolino, ha presentato a stampa ed operatori il nuovo disciplinare di produzione (ancora in stato d’approvazione presso […]
Dogliani Superiore Docg “Il Clou” di Clavesana 2013 La Cantina Clavesana, fondata nel 1959 e situata nella frazione Madonna della Neve, nell’omonimo comune in provincia di Cuneo, con due milioni […]