Un Cavaliere di dieci anni
Igt Toscana 2008 “Cavaliere” – Michele Satta E’ piuttosto radicata la voce, anche tra gli addetti ai lavori, che il territorio di Bolgheri non sia assolutamente adatto al Sangiovese. Basta […]
Pubblicati da Lorenzo Colombo
Le “Effervescenze” di Proposta Vini
Ed anche quest’anno siamo stati invitati alla presentazione del nuovo Catalogo di Proposta Vini, un catalogo che col passare degli anni sta divenendo sempre più monumentale comprendendo ormai centinaia d’aziende, […]
Il Pecorino secondo Max
Situata a Pianella, in provincia di Pescara, l’azienda di Marina Palusci è famosa principalmente per i suoi olii. L’azienda però produce anche vini, utilizzando vitigni locali: Pecorino, Passerina, Trebbiano d’Abruzzo […]
Nuovo Logo per ASPI
DOPO AVER FESTEGGIATO 10 ANNI DI ATTIVITA’, ASPI SCEGLIE UN NUOVO LOGO CHE RAPPRESENTA GRAFICAMENTE L’EVOLUZIONE DELL’ASSOCIAZIONE E DELLA SOMMELLERIE PROFESSIONALE ITALIANA ASPI – Associazione della Sommellerie Professionale Italiana rinnova […]
Vrhunsko Vino ZGP Slovenska Istra Malvazija Suho 2008 –– Rodica
L’azienda agricola biologica Rodica si trova nel villaggio di Truške in Marezige, 12 km a nord di Capodistria nel cuore dell’Istria slovena. La cantina è situata sulla cima di una […]
Tappi e Vini
Il tappo posto su una bottiglia di vino è sempre stato visto come delegato ad isolare e preservare il contenuto da fattori esterni (ossigeno in primis), anche se ormai è […]
Anima Trentina
Dal Garda alle Dolomiti, un viaggio nella Nosiola Un vitigno e un vino che rappresentano un territorio, la sua storia e le sue tradizioni. Otto interpretazioni di Nosiola, otto diverse […]
VINerdì IGP: Cascina Faletto
Rosso di Rosso – Vino Rosso Da vigneti situati a sud di Casale Monferrato, 60% syrah e 40% barbera, vinificate separatamente in acciaio ed assemblate dopo la fermentazione malolattica. Eccovi […]
IGP: Emozioni oltre il Gusto
Lo scorso mese di dicembre mi ha visto partecipare ad un pranzo, presso Savini Tartufi, a Milano, dove venivano presentati vini francesi importati da “Emozioni oltre il gusto”, azienda fondata […]
Garantito Igp: FOOO
FLORENCE OUT OF ORDINARY (FOOO) La mia scarsa inclinazione verso le cose modaiole è arcinota, figuriamoci quella verso le cose di tendenza e il lessico che, ad esempio in materia […]