Vignerons d’Europe
Si è tenuta a dicembre – tra Firenze e Montecatini – la seconda edizione di VIGNERONS D’EUROPE, la prima edizione si era tenuta nel 2007 in Francia, a Montpellier. Centinaia di […]
Maestro Assaggiatore e docente ONAV,
per anni ha collaborato con Slow Food, sia per il vino che per le Osterie.
Dal 2005 al 17/12 /2018 ha scritto per Vinealia.
Il suo blog è ioeilvino.
Si è tenuta a dicembre – tra Firenze e Montecatini – la seconda edizione di VIGNERONS D’EUROPE, la prima edizione si era tenuta nel 2007 in Francia, a Montpellier. Centinaia di […]
Per una valorizzazione dei vini lombardi nei ristoranti
Territorio e viticoltura: riflessioni spunti e idee per il futuro
Anche quest’anno siamo stati in Val d’Orcia per il tradizionale appuntamento di DIVIN ORCIA, che questa volta si è svolto a San Giovanni d’Asso, abbinato alla Mostra mercato del tartufo […]
Non interessata dalle grandi vie di comunicazione, la Val d’Orcia ha conservato un fascino e una genuinità rare in questo mondo frenetico; panorami di incomparabile bellezza, “bucolici” come si diceva una volta, […]
Una domenica di metà settembre ci siamo ritrovati, in compagnia di numerosi amici della stampa, a Bornato, in Franciacorta, presso l’azienda Monte Rossa. Il motivo di quest’incontro – organizzato da […]
La settimana di Montefalco
Nell’ambito della sesta edizione della manifestazione “BRACHETTO TIME”, che si è tenuta nell’ultimo fine settimana d’Agosto ad Acqui Terme si è svolto il convegno “Acqui in Bocca! Mercato e trend […]
Per il terzo anno consecutivo il concorso per il MIGLIOR SOMMELIER DELLA LOMBARDIA si è tenuto in Valtellina, dove, presso l’agriturismo La Fiorida, si sono svolte le prove teoriche e […]
“Vulcanico” è forse il temine che meglio si addice ad Aldo Lorenzoni, direttore del Consorzio tutela Vini Soave, e “VULCANIA” è il nome che è stato dato alla manifestazione “Tutti […]