Identità Golose 2011
Il lusso della semplicità
Maestro Assaggiatore e docente ONAV,
per anni ha collaborato con Slow Food, sia per il vino che per le Osterie.
Dal 2005 al 17/12 /2018 ha scritto per Vinealia.
Il suo blog è ioeilvino.
Il lusso della semplicità
La nuova comunicazione del vino valtellinese esce dai confini provinciali
4.500 Km² (la più estesa provincia della Toscana) da dividersi tra meno di 230 mila abitanti (una tra le province meno densamente popolate d’Italia), 9.000 ettari vitati, con una crescita […]
E’ il terzo anno che veniamo in Val d’Orcia per seguire questa manifestazione, itinerante per quanto riguarda il luogo, e dalla data di svolgimento assai variabile; nel 2008, nei primi […]
Presentati a Milano il Manifesto e l’Ologramma distintivo dell’associazione Nata poco più di un anno fa, non senza uno strascico di polemiche, l’associazione “Le famiglie dell’Amarone d’Arte”, o “Amarone Families” […]
Un progetto culturale della Cantina Tollo Spesso siamo invitati a partecipare ai cosiddetti “educational”, quei tour solitamente di due-tre giorni, dedicati alla stampa, ed organizzati da consorzi di tutela o […]
La prima cosa che ci ha colpito di questa bottiglia è stata l’etichetta, molto bella, rimanda immediatamente al territorio d’origine di questo vino, la Valle Camuna, sede di un’antica civiltà […]
Dal singolo giudice alle commissioni d’assaggio
Anche quest’anno la “più grande manifestazione mondiale del vino” è terminata. Trionfalistici i comunicati stampa, con numeri che ad ogni edizione battono i precedenti record: oltre 92mila metri quadrati netti, […]
Il lusso della semplicità