Lucca e i suoi diversi terroir
Unità di territorio Lucca e i suoi diversi Terroir, quattro ere geologiche per quattro espressioni del terroir lucchese Nel corso dell’evento Vini delle Coste, svoltosi a Lucca gli scorsi 30 […]
Maestro Assaggiatore e docente ONAV,
per anni ha collaborato con Slow Food, sia per il vino che per le Osterie.
Dal 2005 al 17/12 /2018 ha scritto per Vinealia.
Il suo blog è ioeilvino.
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Mi aveva già spiazzato la versione 2004 (vedi) il mese scorso, qui andiamo indietro di un altro anno, al caldo 2003. Ora, che Sacrafamilia, l’azienda di Anna Mercandelli e Domenico […]
Abbiamo incontrato il vulcanico Celestino Gaspari presso l’Enoluogo, sede della rivista Civiltà del bere, a Milano. Celestino ha tenuto a precisare che, pur avendo ottenuto il diploma alla scuola agraria, […]
Anche se la famiglia Tessari coltiva uva sin dai primi del Novecento la storia moderna della cantina Suavia ha inizio nel 1982, quando Giovanni Tessari e la moglie Rosetta decidono […]
I nostri migliori assaggi La scorsa settimana avevamo iniziato il racconto relativo ai nostri migliori assaggi di vini rossi della costa toscana degustati durante Vini delle Coste a Lucca (vedi) […]
Un paio d’anni fa in occasione di un articolo scritto per la rubrica del sabato InvecchiatIGP così scrivevamo: La Nuova Bellaria è il nome che è stato dato all’azienda (Bellaria […]
Quando abbiamo prelevato questa bottiglia dalla nostra cantina per redigere l’articolo della rubrica del sabato “InvecchiatIGP” il primo pensiero è andato con molta tristezza alla recente vicenda che ha recentemente […]
Un vino in 300 battute Frutta tropicale fresca, ananas, note d’agrumi, pompelmo, accenni d’idrocarburi queste le prime sensazioni che ci dona questo vino prodotto sulle colline bergamasche, in bocca è […]
Quella di Paolo Balgera è un’azienda storica, fondata nel 1885 da Pietro Balgera e giunta, con Luca e Matteo, figli di Paolo, alla quinta generazione. Situata a Chiuro l’azienda […]
I nostri migliori assaggi Era il giugno del 2021 ed eravamo in pieno periodo di Covid quand’è stata l’ultima volta che avevamo partecipato all’allora 20ª edizione dell’Anteprima Vini della Costa […]