TAL, la linea Superior della Cantina Bolzano
La Cantina Bolzano (Kelleri Bozen) è il frutto dell’unione di due realtà cooperative, la prima, ovvero la Cantina Grieser, fondata nel 1908 da 30 viticoltori a Gries, la seconda, ovvero […]
Maestro Assaggiatore e docente ONAV,
per anni ha collaborato con Slow Food, sia per il vino che per le Osterie.
Dal 2005 al 17/12 /2018 ha scritto per Vinealia.
Il suo blog è ioeilvino.
La Cantina Bolzano (Kelleri Bozen) è il frutto dell’unione di due realtà cooperative, la prima, ovvero la Cantina Grieser, fondata nel 1908 da 30 viticoltori a Gries, la seconda, ovvero […]
Di Franco Visentin e dei suoi vini abbiamo più volte scritto, l’ultima volta è stato nel giugno dello scorso anno quando siamo andati a trovarlo e abbiamo assaggiato tutta la […]
L’azienda Amaracmand (in dialetto romagnolo significa “abbi cura di te“) nasce nel 2012 quando Marco Vianello e Tiziana Matteucci rilevano un’azienda già esistente negli anni Ottanta situata a Sorrivoli. Sul […]
Avevamo assaggiato i vini prodotti con uve Aglianico da quest’azienda nel mese di febbraio del 2023 (vedi), mentre più recentemente avevamo avuto il piacere di degustare i vini bianchi, prodotti […]
Ieri siamo stati al funerale di Ambra Perotti in Tiraboschi, fondatrice col marito Franco dell’azienda Ca’ Lojera. Conoscevamo Ambra da molti anni e vogliamo ricordarla con questo pezzo scritto tempo […]
La famiglia Rosset è proprietaria di ben tre distillerie: St. Roch, Levi e Ottoz che producono diverse tipologie di distillati, liquori e sciroppi. Nel 2001 la famiglia decide di entrare […]
Avevamo conosciuto quest’azienda -nata nel 2005- un paio d’anni fa in occasione di un pranzo stampa a Milano durante il quale erano stati presentati i suoi vini bianchi (vedi). Ad […]
Molti di voi durante le feste saranno o andranno a sciare e così mi è venuto in mente di cercare in cantina una vecchia bottiglia che ricordasse a me e […]
Abbiamo conosciuto l’azienda di Emanuele Gambino nello scorso mese di settembre in occasione del Barbera d’Asti Wine Festival, eravamo infatti alloggiati presso il Monvì Wine Relais, la bellissima struttura situata […]
Nell’aprile dello scorso anno, presso Palazzo Acerbi, sede milanese della famiglia Inghirami, avevamo conosciuto Tommaso Inghirami che dal 2018, dopo diverse esperienze internazionali in vari settori ha deciso d’occuparsi a […]