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OriginalItalia: storie autentiche di eccellenze italiane

In questo periodo critico per la nostra vita, tra i tanti settori in crisi profonda c’è anche quello del vino. Le aziende soffrono per la chiusura dei loro tradizionali clienti, ristoranti, enoteche, wine bar, le vendite dirette in cantina…
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Ispirazioni Naturali: Phasianus e Wohlgemuth

Monte Zovo è un’azienda che conosciamo abbastanza bene, più volte abbiamo assaggiato i suoi vini ed un paio di volte siamo stati in azienda, quindi non andiamo a ripeterne la storia che, volendo, potete leggere nei nostri precedenti articoli. Ci…
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IGP: Da Terre di Franciacorta a Curtefranca

Due vini di Villa Franciacorta per spiegare il cambio di nome Il 2008 fu un anno fondamentale per la Franciacorta ed i suoi vini, ci fu infatti una modifica sostanziale del disciplinare di produzione. Questo cambiamento andò a riguardare…
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Omaggio alla Natura: I vini “Bio” della Cantina Tollo

Una nuova linea BIO destinata al canale Ho.Re.Ca. Quest’anno la Cantina Tollo compie sessant’anni d’età, essendo stata fondata da 25 soci nel 1960 e giusto dieci anni fa, in occasione del cinquantenario, eravamo stati invitata ad un…
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Pizzolato ed i vini da vitigni PiWi

In merito ai vitigni PiWi (Pilzwiderstandfähig) avevamo scritto un articolo nel dicembre 2018, dopo una degustazione di oltre una quarantina di vini, avvenuta a margine del Merano Wine Festival di quell’anno. Non vogliamo quindi qui dilungarci…
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La Negrara di Pravis

Igt Vigneti delle Dolomiti Rosso Negrara 2007 – Pravis Il vitigno La Negrara è un vitigno assai raro e poco conosciuto, è inserito nel Catalogo Nazionale delle Varietà di Vite sin dal 1970, anno in cui la sua superficie vitata risultava…
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IGP: Ereo, il rosato di Cantine Olivella e le antiche uve del Vesuvio

Tempo di rosati, aumentano le aziende campane che iniziano a crederci con passione e determinazione. Parliamo di Cantine Olivella che completa il suo progetto agricolo di recupero delle uve tipiche del Vesuvio proprio con questo rosato per il…
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Il "Fibbio" di Luca Lanari

Nell’edizione 2002 della Guida Vini d’Italia di Gambero Rosso e Slow Food, il Fibbio (Rosso Conero Doc) 1999 otteneva il prestigioso riconoscimento dei 3 bicchieri. Un premio che portava alla ribalta la piccola azienda di Luca Lanari,…
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Grignolino Monferrato Casalese Doc “Bricco del Bosco” 2017 – Accornero

Ogni volta che apriamo una bottiglia di Grignolino –e confessiamo che non lo facciamo spesso- ci tornano alla mente gli anni della gioventù. A fine anni ’60 e durante i ’70 imbottigliavamo, come molti in quegli anni il vino che si…
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Cantina della Volta

Il Metodo Classico nella terra del Lambrusco Cantina della Volta è la nuova avventura iniziata da Christian Bellei nel 2010, anche se la storia inizia ben prima. La cantina Francesco Bellei & C. venne infatti fondata nel 1920 da Francesco…