, , ,

Giacomo Fenocchio, Barolo ed altro ancora

Siamo stati a trovare Claudio Fenocchio, titolare dell’Azienda Agricola Giacomo Fenocchio di Monforte d’Alba a fine novembre, l’ultima volta c’eravamo stati setto o otto anni fa, in occasione di un’edizione di Nebbiolo Prima, quando…
, , , ,

Gli Champagne di Alberto Massucco

Alberto Massucco è prima di tutto un grande appassionato di Champagne, tanto che, oltre alla sua attività principale, ovvero quella di imprenditore da generazioni nel settore della metalmeccanica è diventato anche un selezionatore ed importatore…
, , , ,

InvecchiatIGP: Gianfranco Fino - Negramaro Salento “Jo” 2012

E’ deontologicamente non consigliato scrivere di un vino quando hai un affetto smisurato verso chi lo produce ma, statene certi, non sarà l’amicizia con Gianfranco e Simona Fino a farmi scrivere bene del loro Negramaro “Jo” 2012 perché,…
, , , ,

Garantito IGP: Il Sylvaner secondo Abbazia di Novacella

Di Abbazia di Novacella e dei suoi vini mi appassionai enormemente già lo scorso anno quando, per la Top 50 di Food & Wine Italia, scrissi la scheda tecnica dell’azienda che viene annoverata tra le più antiche cantine attive al mondo.…
, , , ,

InvecchiatIGP: Gewürztraminer Exilissi 2002 – Baron Di Pauli

Situata a Caldaro la Tenuta Baron Di Pauli era famosa già al tempo dell’impero asburgico quando riforniva la corte coi propri vini, che finivano persino sulla tavola degli zar di Russia. L’azienda attualmente dispone di 14 ettari di…
, , , , ,

Garantito IGP: Vite in Riviera, vino ed olio nella Riviera Ligure di Ponente

La Riviera Ligure di Ponente è quella zona situata nella parte occidentale della Liguria che corrisponde alle province di Savona e di Imperia. Il suo territorio è a dir poco impervio, praticamente non esistono pianure, infatti per il 65%…
, , , ,

Montauto: Sauvignon blanc e Pinot noir in Maremma

Se si pensa a vitigni quali il Pinot noir ed il Sauvignon blanc crediamo che a nessun appassionato di vino venga in mente la Maremma. Eppure è proprio quest’ultimo vitigno che Enos (nonno di Riccardo Lepri) mise a dimora, nei lontani anni…
, , ,

Garantito IGP: Trent’anni di Novecento Chianti Classico Riserva Dievole

Adoro le verticali, perché consentono di capire molto non solo sull’evoluzione di un vino in sé (che non è poco, comunque), sulle aziende che lo producono e la loro storia ma, più in generale, anche sui mercati vinicoli, l’economia e…
, , ,

Il Buttafuoco Storico

Nel 1996 undici vignaioli fondano il Club del Buttafuoco Storico, stilando un regolamento interno assai più restrittivo rispetto al disciplinare di produzione esistente. S’inizia ovviamente dalla vigna che dev’essere situata all’interno…
, , , ,

Discovery Nero d’Avola

Il Nero d’Avola tra suoli ed altitudini Dopo il press tour dedicato al vitigno Grillo, tenutosi nel mese di giugno, il Consorzio Doc Sicilia, in collaborazione col MIPAAF, ne ha organizzato, nel mese di novembre, uno dedicato al Nero d’Avola. Oltre…