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Delivery IGP: Intervista a Fabrizio Bindocci

Oggi, per la rubrica Delivery IGP, ho avuto il piacere e l’onore di intervistare Fabrizio Bindocci, direttore generale dell’azienda Il Poggione e, dal 2019, Presidente del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino. Con lui abbiamo parlato…
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VINerdì IGP: Badia di Morrona

Terre di Pisa Sangiovese DOC “Vigna Alta” 2017 Nelle Terre di Pisa, la famiglia Gaslini Alberti gestisce dal 1939 la bellissima azienda Badia di Morrona. Il Vigna Alta rappresenta il Sangiovese più importante dell'azienda, quello di…
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Garantito IGP: Tenuta di Saragano

Una perla umbra ancora tutta da scoprire! Saragano è un piccolo ma delizioso borgo, frazione di Gualdo Cattaneo,  in provincia di Perugia, disperso tra le bellissime colline della campagna umbra dove si arriva, nonostante le strade tortuose,…
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Delivery IGP: Mario Ghezzi e le Terrazze di Montevecchia

“Le interviste al tempo del Covid-19 di Garantito IGP” Come chiaramente esplicitato nell’articolo apparso sabato scorso, ad opera di Carlo Macchi e Luciano Pignataro (vedi), lunedì scorso è partita una nuova rubrica ad opera del gruppo…
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VINerdì IGP: Nifo Sarrapochiello

Aglianico del Taburno 2016 Situata a Ponte, una decina di chilometri a nord-est di Benevento, l’azienda di Nifo Sarrapochiello  dai suoi 25 ettari di vigneto ricava diversi vini, utilizzando unicamente vitigni autoctoni. Noi abbiamo assaggiato…
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Garantito IGP: Terre di Leone ed i vini di Marano

Giovanni Battista Perez, nel suo “La provincia di Verona ed i suoi vini”, Memorie Accademia di Agricoltura Scienze e Lettere di Verona ,vol. LXXXVI, 1900, scriveva: “…gli aromatici vini di Marano” Ci siamo ricordati di questa frase,…
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Delivery IGP: Mater, a Fiano Romano

Amalia Costantini è ormai nota a livello nazionale, il suo Mater (ex Pizza Mater) è riconosciuto fra i migliori locali italiani per la pizza gourmet, fatta esclusivamente con il lievito madre, che lei coccola quotidianamente da oltre 10 anni. Il…
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Delivery IGP: Intervista a Marilena Barbera

Per il mio primo articolo dedicato alla rubrica Delivery IGP non potevo non intervistare una delle vignaiole più intelligenti e social che conosca: Marilena Barbera. Con lei abbiamo parlato, ovviamente, di Covid e di come le piccole aziende…
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Delivery IGP: le notizie a casa da I Giovani Promettenti

Garantito Story In tempi di ZOOM, Google Meet, videoconferenze, aggregazioni solo e soltanto sul web ci sembra giusto rimarcare il fatto che qualcuno aveva cominciato a farlo da più di 10 anni! Il gruppo di Garantito IGP (dove IGP sta per…
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VINerdì IGP: Cantina Frentana

Donna Greta Terre di Chieti IGP Pecorino 2018  Ho avuto la fortuna di assaggiare il sontuoso 2016, ahinoi non più reperibile, e allora ho comprato un cartone di eccellente 2018: un po’ per berlo subito e un po’ per dimenticarlo in cantina.…