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Garantito IGP: Un pecorino in roulotte

Non c’è nulla di meglio, per esprimere un giudizio equanime, che approcciarsi a qualcosa verso cui non hai particolari aspettative né pregiudizi. Qualcosa che, in altre parole, ti aspetti “normale”. E’ in questo modo che giorni…
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VINerdì IGP: Marisa Cuomo

Fiorduva 2018 Costa d'Amalfi doc  Un bianco nazionale che nasce sui terrazzamenti strappati alla roccia della Costiera Amalfitana. A due anni dalla vendemmia ancora giovane ma già ricco al naso e appagante al palato, finale travolgente.…
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IGP: Quanto vive il Piedirosso?

L'esperienza del 2003 e del 1999 a Cantine Astroni Quanto vive il Piedirosso?  Dopo venti anni di degustazione prove, protocolli in acciaio, in legno piccolo e grande, cemento e compagnia cantando, si può ragionevolmente affermare che dal…
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VINerdì IGP: Bruno Clair

Marsannay Les Vaudenelles 2013 Bruno Clair, marchio borgognone che tutti conoscono. Vaudenelles è uno dei vini d’ingresso al loro quasi sterminato numero di etichette. Da una parcella di 1.3 ettari, piantata tra il 1969 e il 1976. Ritroso…
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IGP: Dal 1930 ad oggi!

Capezzana e i suoi vini per capire la nostra storia Sembrava di un’altra epoca e lo era. Del resto tra il 1930 e il 1969, il 1974 o il 1977 ci son come minimo quasi quarant’anni  e il vino in quel bicchiere, almeno dal colore, sembrava…
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VINerdì IGP: Monterotondo

Malvasia Sassogrosso 2019: la natura ringrazia Era un bianco piacevole e profumato, nel 2019 è successo un imprevisto, le uve sono rimaste senza ghiaccio secco in cantina. Ne è nato un vino di rara intensità, profondo, complesso, strafruttato,…
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IGP: Il nuovo mondo di Argiano

Brunello di Montacino Vigna del Suolo 2015 Un anno fa ho avuto modo di tornare a visitare una delle aziende storiche di Montalcino, Argiano, stimolato dal racconto dell’amico giornalista Dario Pettinelli sulle novità che stavano modificandone…
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VINerdì IGP: Radovic

Vitovska “Marmor” 2018 La mia scoperta durante il mio viaggio nel Carso di questa estate. Peter Radovic, giovanissimo vignaiolo, produce questa splendida Vitovska, macerata in contenitori di pietra locale, che sa di mare e sogni e tanta…
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IGP: Il punto sul Rossese di Dolceacqua 2019!

Non mettevo piede a Dolceaqua e dintorni da almeno 5 anni, tanto, troppo tempo anche se non ho mai smesso di bere Rossese. Ritornare in questi luoghi a me cari e sospesi tra cielo e mare mi riempie di entusiasmo soprattutto perché un full immersion…
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VINerdì IGP: Forlini Cappellini

Cinqueterre Doc 2018 Bosco, Albarola e Vermentino allevati a Manarola, nel Parco delle Cinque Terre, ad altitudini dai 180 ai 350 metri slm, alcuni ceppi risalgono ancora al 1945, anno dei primi impianti. E’ sufficiente guardare questi…