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VINerdì IGP: Mata Rosé, Villa Matilde

Un vino in 300 battute Può l’Aglianico essere adatto per dei Metodo Classico? Dopo aver gustato il MATA devo dire di sìiiiiii! Non solo  belle note fruttate al naso ma una sorprendente finezza al palato grazie alla cremosità  aggraziata…
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Graziano Prà e lo Screw cap

Il tappo a vite Graziano Prà è da anni un convinto fautore della tappatura tramite Screw cap (il tappo a vite),  le prime bottiglie con questa tipologia di tappo risalgono al 2010 incontrando notevoli problemi con il Consorzio di Tutela…
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VINerdì IGP: Grechetto Umbria IGT 2020, Di Filippo

Un vino in 300 battute Roberto Di Filippo, l’uomo biodinamico che sussurra ai cavalli e alle oche, non lavora più in azienda, ma la traccia del suo lavoro rimane in quest’ottimo Grechetto senza solfiti aggiunti, dall’indole generosa,…
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Bio Vio: vini dal Ponente Ligure

Bio Vio, l’azienda di Aimone Giobatta e della sua famiglia si trova a Bastia d’Albenga, in provincia di Savona. La sua attività è improntata su quattro distinti –ma interconnessi- filoni, viticoltura e vino ovviamente, olivicoltura…
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Tenuta Palmeri ed il Nero d'Avola

Torniamo a scrivere di quest’azienda dieci anni dopo la prima volta; l’avevamo conosciuta (e ne avevamo scritto) dieci anni fa (come passa il tempo), quando, tramite l’amico Roberto Gatti avevamo ricevuto una campionatura dei loro…
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VINerdì IGP: Duca di Salaparuta - Terre Siciliane Rosso IGT “Suòlo 7” 2020

Un vino in 300 battute Lo studio del terroir della Tenuta di Suor Marchesa, a Riesi (CL), ha permesso di individuare nella particella n°7 le condizioni ideali per questo Cabernet Franc che dimostra la versatilità di un vitigno pronto…
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Trentino Superiore Doc Pinot Nero “maso élesi” 2018 – Cantina di Riva

Abbiamo già scritto un paio di volte in merito ai vini della Cantina di Riva del Garda, a fine 2020, in occasione dell’assaggio del Trento Doc “Brezza Riva” Riserva Pas Dosè 2016 e della microverticale del Trentino Doc Chardonnay “Loré”…
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InvecchiatIGP: Igt Civitella d’Agliano Grechetto - Vino da uve stramature “Muffo” 2003 – Sergio Mottura

Sergio Mottura viene considerato il maestro del Grechetto, colui che più di ogni altro ha valorizzato questo vitigno che, vinificato in varie modalità riesce a dare vini dalle caratteristiche assai diverse, pur mantenendo il suo tipico timbro. Il…
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VINerdì IGP: Valténesi Rosso “Maim” 2017 – Costaripa

Un vino in 300 battute Questo vino, prodotto con uve groppello gentile coltivate sul suolo morenico della Valténesi ed affinato in botti di rovere bianco usate per 12 mesi ci è subito piaciuto molto. Le sue note di frutto rosso selvatico…
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Garantito IGP: ColFondo Agricolo

ColFondo Agricolo è un progetto al quale hanno aderito 14 produttori dei Colli Trevigiani, la sua realizzazione si basa su dieci comandamenti che riguardano sia la produzione del vino, dalla vigna sino all’imbottigliamento e curiosamente…