Garantito IGP – Pagina 63

IGP: Nasce la prima guida vini in diretta (e non solo)

Sembrano passati secoli da quando gli appassionati di vino aspettavano novembre inoltrato per conoscere i risultati dell’unica guida vini allora sul mercato. Il web ha velocizzato tutto (oltre ad aver stravolto anche lo stesso concetto di…

Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Cantina del Tufaio

6 Gemme Bianco 2018: nuove strade da antiche tradizioni Un anno in più di bottiglia e ora è davvero notevole, frutto dell’esperienza di Claudio e della “visione” della figlia Nicoletta. Malvasia puntinata e trebbiano giallo, un gioco…

Garantito IGP, Protagonisti, Vino

IGP: Barbaresco Serraboella 1997 F.lli Cigliuti

Era tanto che non assaggiavo una vecchia annata del Serraboella di Renato Cigliuti, la lunga sosta a casa dovuta alla quarantena mi ha spinto a cercare in cantina se ci fosse ancora qualcosa di questa storica azienda di Neive e ho trovato questa…

Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Cantina Ripoli

Chianti Classico 2017 Passare da grande appassionato di vino a vignaiolo di carattere non è da tutti ma Francesco Sarri vola sulle ali dell’entusiasmo producendo un Chianti Classico straordinariamente godibile, succoso e degno compagno…

Degustazioni, Garantito IGP, Personaggi, Vino

IGP: Pietro Zardini e il senso di leggerezza del suo Amarone della Valpolicella Riserva “Leone Zardini” 2011

Lo ammetto, non sono un grande fan dell’Amarone della Valpolicella, non amo molto i residui zuccherini nei vini (a meno che non parliamo espressamente di vini da dessert) associati alle alte gradazioni che spesso e volentieri mi fanno…

Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Il Poggio

Sannio Dop Coda di Volpe 2018 Decisamente curiosa la storia della famiglia Fusco, proprietari de Il Poggio, la potere leggere qui. Noi ci limitiamo a presentarvi la loro Coda di Volpe, dal color giallo dorato e dal naso che s’apre sugli…

Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Catabbo

TINTILIA DEL MOLISE Doc Rosso 2015 Ho provato in molti modi, inclusi abbinamenti arditi, a ammazzare questa Tintilia, vitigno-bandiera del Molise. Niente da fare: ogni volta il vino, che nasce in acciaio e vetro, è risorto come un’araba…

Garantito IGP, News

IGP: Chi ristorerà i ristoratori?

La cosiddetta riapertura è alle porte, anche se nessuno ancora ha capito di preciso se, come, quando sarà. E, soprattutto, se funzionerà. Il funzionamento si giudicherà su tre parametri: sanitario – e non è compito nostro – sociale…

Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Duca Di Salaparuta

Duca Enrico 1995 Una bottiglia epica, la prima volta del Nero d'Avola tra i grandi vini italiani. Un quarto di secolo forse è un po' troppo per questo vitigno pensato all'epoca in stile eccessivamente materico, ma l'emozione e la freschezza…

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IGP: Ereo, il rosato di Cantine Olivella e le antiche uve del Vesuvio

Tempo di rosati, aumentano le aziende campane che iniziano a crederci con passione e determinazione. Parliamo di Cantine Olivella che completa il suo progetto agricolo di recupero delle uve tipiche del Vesuvio proprio con questo rosato per il…

Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Barale F.lli

Dolcetto d’Alba Le Rose 2015 Una vigoria aromatica incredibile! Frutta nera, ciliegia e note vinose e speziate come un fresco dolcetto d’annata. Tannino leggermente accennato in una bocca piena e rotonda. Una Sorpresa con la “S” stramaiuscola…

Garantito IGP, News

IGP: Per ultimi dopo gli ultimi

Dalla lunga serie di interviste che Winesurf ha fatto in questi giorni ai presidenti di molti consorzi italiani esce un quadro tra il desolante e il tragico. Visto che “La vigna non si può spengere” e fra poco più di 4 mesi saremo…

Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Tiziana Marino

Turandea Rosato 2014 Potenza dell’aglianico di Montevetrano: dopo 5 anni dalla sua uscita, nonostante sia un rosato, sconfessa chiunque pensi che questa tipologia sia necessariamente di breve durata. Non ha perso nulla né in freschezza…

Aziende, Garantito IGP, Vino

Garantito IGP: Cabernet Sauvignon 1998 Tasca d’Almerita

La storia dei Tasca è una delle più antiche di tutta la Sicilia enoica, sono 8 generazioni che la famiglia si dedica alla viticoltura, a partire dal 1830, quando i fratelli Lucio, e Carmelo Mastrogiovanni Tasca acquistarono la Tenuta Regaleali,…

Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Gini

Soave Classico “La Froscà” 1996 Se dovessi pensare, da oggi in poi, all’archetipo di un grande Soave Classico maturo non avrei dubbi ad indicare Cru di Gini, da terreno vulcanico, che nonostante 24 anni si dimostra generoso nei profumi…

Gli articoli del team di “Garantito IGP”.