Le medaglie nei concorsi enologici
Il 2020, come ben si sa, è stato un anno particolare per tutti e di conseguenza anche per il mondo del vino.
Annullate le fiere e le manifestazioni enologiche, i banchi d’assaggio, i press tour, i concorsi enologici, tutta la parte promozionale,…
Disdetta la 29^ edizione di Merano WineFestival
La pandemia dovuta al Covid non accenna a fermarsi, continuano quindi le cancellazioni degli eventi del vino.
Ecco il comunicato del Merano WineFestival: Disdetta la 29^ edizione di Merano WineFestival in programma dal 26 al 30 marzo 2021 La…
Garantito IGP: Il vino dell’antica Pompei? Lo fanno in Langa!
A fine del 2020 ha sollevato scalpore mondiale il ritrovamento, in quella cava delle meraviglie che è Pompei, di un termopolio, ovverosia di una “tavola calda” dell’epoca, in pressoché perfetto stato di conservazione. Con tanto di bancone,…
Valtènesi, dal 14 febbraio sul mercato la nuova annata
Valtènesi, dal 14 febbraio sul mercato la nuova annata: la “prima” si sposta online con un grande evento in diretta streaming il 19 marzo Come previsto dal rigido disciplinare di produzione, dal 14 febbraio il Valtènesi si ripresenta…
Garantito IGP: Quando il Chianti Classico si vendeva en primeur
Quando parli con persone come Nanni Montorselli, vera e propria memoria storica del Chianti Classico, che al lavorato al Consorzio dal 1968 per ben 37 anni, scopri cose incredibili, storie meravigliose, aneddoti succosi. La storia della…
Linguine con Missultin
I Missultin (Missoltini) sono una preparazione del lago di Como.
Si tratta di agoni che, una volta pescati vengono puliti e privati della interiora, salati e deposti in un contenitore dove vengono girati ogni dodici ore. Passati alcuni giorni,…
Delivery IGP: Pietro Pellegrini: “Il futuro è solo rosa”
Dopo aver intervistato –per il Delivery IGP- produttori di vino, ristoratori, direttori di consorzi e uffici stampa, diamo ora la parola a coloro che si collocano a metà strada tra quelli che il vino lo producono e coloro che lo vendono al…
Garantito IGP: André Simon e il Venegazzù di Loredan Gasparini
Montello-Colli Asolani Venegazzù “Della Casa” 2016 di Loredan Gasparini Venegazzù è una frazione del comune di Volpago del Montello dal quale dista poco meno di un paio di chilometri.
È inoltre una sottozona e una tipologia di vino…
Delivery IGP: Intervista a Carlo Romanelli, presidente di Cantina Frentana
“Il Covid? Sguardo lungo e poi pedalare” A nove mesi dall’esplosione del covid in Frentana cosa è cambiato sotto il profilo commerciale? La pandemia ha impresso un’accelerazione ad alcuni processi che erano già in corso, in…
Delivery IGP: Ristorante Pinocchio a Borgomanero
Paola Bertinotti racconta l’esperienza vissuta durante questa pandemia Questa volta, invece di fare la classica intervista, ho preferito lasciare spazio totale al bellissimo e toccante racconto di Paola Bertinotti, figlia del grande Piero,…
Morellino di Scansano: primi appuntamenti del 2021
In un momento in cui nulla è programmabile con certezza, il Consorzio del Morellino di Scansano pianifica i primi eventi del 2021 Consorzio di Tutela del Morellino di Scansano: ecco i primi appuntamenti del 2021 Sostenibilità, incontri…
Festival Spumantitalia spostato a giugno
Anche Spumantitalia si arrende al Covit. Spostato a giugno il Festival. Festival Spumantitalia cambia data e vi aspetta con la sua effervescenza nei giorni 11, 12 e 13 giugno 2021. Nonostante il grande impegno nella programmazione dei…
Buon compleanno ioeilvino
Oggi ioeilvino compie 2 anni. Questo secondo anno d’attività è stato segnato dalla pandemia che ha scombussolato le vite di tutti sia dal punto di vista della salute (la cosa certamente più importante), sia per quanto riguarda le attività…
Vini del Montello: la nuova immagine del Consorzio
Il Consorzio Vini Asolo Montello rappresenta tre diverse denominazioni ricadenti sul medesimo territorio, 19 comuni della provincia di Treviso, si tratta delle Docg Asolo Prosecco e Montello e della Doc Montello Colli Asolani. La zona di…