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Ronco dei Tassi e i vini del Collio

L’azienda Ronco dei Tassi, situata in località Montona, a Cormons, è stata fondata nel 1989 da Fabio Coser e dalla moglie Daniela ai quali nel corso degli anni si sono affiancati i figli Enrico e Matteo. Il nome dell’azienda, che attualmente…
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I 60 anni di Livon e la verticale di Braide Alte

In occasione del 60° anniversario di fondazione dell’azienda, la famiglia Livon ha organizzato due giorni di festeggiamenti ai quali è stata invitata la forza vendita ed una quindicina tra giornalisti ed organi di stampa. Circa un centinaio…
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Garantito IGP: Gradis’ciutta, 39 modi di dire Collio

In una degustazione che copre un periodo di 20 anni, che ti presenta ben 39 vini di tre tipologie diverse (Collio Pinot Grigio, Collio Friulano, Collio Bianco), che parla della storia del Collio e di una cantina che forse non viene percepita…

Enjoy Collio Experience – I vitigni internazionali

Quando si ha a che fare con i cosiddetti “vitigni internazionali” il confronto è con il mondo intero e dobbiamo dire che in questo confronto il  Collio ne esce più che bene. Queste varietà in Friuli-Venezia Giulia coprono- come già…

Enjoy Collio Experience – I vitigni (a bacca bianca) autoctoni

La superficie vitata del Friuli-Venezia Giulia ammonta a 28.827 ettari, le varietà coltivate sono 66 e le prime due di queste (Pinot grigio e Glera) occupano da sole oltre la metà del vigneto regionale. Le varietà internazionali coprono…
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La longevità nei vini bianchi del Collio

Il tema dell’ultima degustazione tenutasi durante il press tour “Enjoy Collio Experience 2023” riguardava la longevità dei vini bianchi del Collio. A tal proposito, alla presenza dei rispettivi produttori, presso la cantina Venica &…
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Il Collio (Bianco) Doc tra vitigni autoctoni ed internazionali

La denominazione Collio (o Collio Goriziano) prevede la possibilità di produrre diverse tipologie di vini con l’utilizzo di numerosi vitigni, in prevalenza a bacca bianca. Abbiamo così sia vini prodotti da monovitigno come pure vini Rossi…

Villa Vasi

Tra Collio e Isonzo Ancora una volta siamo a scrivere in merito ad un’azienda nata di recente che abbiamo conosciuto tramite l’amico Stefano Cosma a fine agosto, durante la nostra permanenza di alcuni giorni in Friuli Venezia Giulia. L’azienda…
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Otto espressioni di Collio Doc Friulano

Siamo sempre al Vinitaly, questa volta allo stand del Collio dove ci attende una degustazione di otto Friulano. Tutti i vini sono dell’annata 2020, tranne uno, e sono elencati in ordine di preferenza, con il vino di Borgo Conventi che (secondo…
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Collio Doc Friulano 2019 – La Ponca

Una bella espressione del vitigno Friulano  Nel mese di novembre del 2020 avevamo assaggiato diversi vini bianchi dell’annata 2019 di quest’azienda, Ribolla gialla, Malvasia, Collio Bianco, quest’ultimo ancora in fase embrionale (vedi),…