InvecchiatIGP: Orcia Doc “Frasi” 2006 – Capitoni
UN MILLESIMO: UNA FRASE “CIO’ CHE MIGLIORE E’, CIO’ CHE MIGLIORE SARA’, …SCELGO.” E’ questa la “frase” riportata in etichetta per il vino del millesimo 2006. Ogni anno infatti Marco […]
Maestro Assaggiatore e docente ONAV,
per anni ha collaborato con Slow Food, sia per il vino che per le Osterie.
Dal 2005 al 17/12 /2018 ha scritto per Vinealia.
Il suo blog è ioeilvino.
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Un vino in 300 battute Da uve Carricante allevate a 700 metri d’altitudine sul versante nord dell’Etna, su suoli costituiti da sabbie laviche, nasce questo vino strutturato e morbido, connotato […]
Con la pubblicazione in Gazzetta ufficiale del decreto ministeriale 1826 del 22 marzo 2017, il Vermouth di Torino viene riconosciuto come Indicazione Geografica, è questo l’ultimo atto di un lungo […]
Villa Angarano è una storica villa palladiana di proprietà delle sorelle Bianchi Michiel situata a pochi passi da Bassano del Grappa ed inserita nel patrimonio UNESCO sin dal 1996. Da […]
Può vantare cent’anni di storia l’azienda Zorzettig, situata a Spessa, frazione di Cividale del Friuli, nei Colli Orientali del Friuli, che gestisce 115 ettari di vigneto per una produzione annuale […]
Un vino che racconta una storia quello presentato lo scorso 10 giugno presso il Ristorante l’Alchimia a Milano, la storia della famiglia Princic, che nel suo piccolo è anche un […]
Dopo l’assaggio dei vini prodotti con vitigni internazionali, la seconda giornata di Enjoy Collio Experience prevedeva la degustazione di quelli frutto di vitigni autoctoni, oltre dei Collio Bianco. 58 i […]
I vitigni internazionali Negli ultimi giorni del mese di giugno abbiamo passato quattro giorni nel Collio in occasione del Press Tour Enjoy Collio Experience 2021; è stata un’immersione totale in questo […]
Dell’azienda e dei vini di Hannes Rottensteiner e della moglie Judith avevamo scritto un paio d’anni fa in occasione della presentazione alla stampa della nuova linea grafica e delle nuove […]
Un vino in 300 battute Riesling Trocken Wachenheimer Altemburg 2017 Il Palatinato non è certo la prima zona che viene in mente parlando di Riesling tedeschi e questa cantina, pur […]