Le Famiglie Storiche dell’Amarone (3ª parte)
La viticoltura della Valpolicella, pergola e filare a confronto e come queste tecniche di allevamento influiscono nel gusto del vino. Siamo giunti al terzo appuntamento con gli Amarone delle Famiglie […]
Pubblicati da Lorenzo Colombo
Botticino Doc “Gobbio” 2010 – Noventa
Il vino del marmo Botticino è un comune che conta circa 11.000 abitanti situato ad un tiro di schioppo ad est di Brescia. E’ stato costituito durante il Ventennio dall’unione […]
Alla scoperta dell’Amarone con Le Famiglie Storiche (2ª parte)
Caratteristiche colturali e organolettiche dei vitigni storici, loro diffusione e influenza nei diversi stili di Amarone Nel secondo incontro con le Famiglie Storiche si è parlato dei vitigni tradizionali utilizzati […]
Weinfactum Bad Cannstratt – Württemberg Rosé Deutscher Qualitatätswein Feinherb 2019
Il Württemberg La regione del Württemberg è situata a est del Reno e del Baden, tra la valle del Tauber e le pendici del Giura Svevo. I vigneti si trovano […]
Alla scoperta dell’Amarone con Le Famiglie Storiche (1ª parte)
4 appuntamenti per scoprire vino, territorio e produttori 1ª parte: Racconto di un territorio In periodo di Covid con conseguente annullamento degli eventi in presenza, le Famiglie Storiche hanno pensato […]
Beaujolais-Villages “Terre de Loise” 2016 – Laurent Perrachon & Fils
Il Domaine Laurent Perrachon & Fils è stato fondato nel 1877 anche se, da alcuni documenti risulta la presenza di viticoltori a nome Perrachon già dal 1600 a Juliénas. Attualmente […]
Soave Classico “Staforte” 2016 – Graziano Prà
E’ dagli anni ottanta che Graziano Prà gestisce l’azienda situata a Monteforte d’Alpone, mentre più recente è l’acquisizione della Morandina, nella Valle di Mezzane, in Valpolicella. Dispone quindi, tra le […]
Poiré Fermier – Geneviève Denise
Probabilmente quasi tutti conoscono, o perlomeno hanno sentito nominare il sidro, la bevanda alcolica, leggermente effervescente, ottenuta dalla fermentazione delle mele e prodotta principalmente in Normandia. Certamente meno conosciuto è […]
Barolo “La Serra” 2012 – Bosco Agostino
Quella di Bosco Agostino è una piccola azienda situata a La Morra. Fondata dal padre Pietro, sino al 1979 era dedita unicamente alla produzione d’uva che veniva conferita, da quell’anno […]
Animante: l’anima di Barone Pizzini
Barone Pizzini è stata tra le prime aziende a produrre Franciacorta, la sua prima bottiglia riporta infatti in etichetta l’annata 1971, ma un ramo della famiglia Baroni Pizzini von Thurberg […]