Il Nerello Mascalese e le bollicine dell’Etna
La scorsa settimana, per la rubrica Garantito IGP, abbiamo pubblicato un articolo -scritto da Carlo Macchi– che tratta lo stesso tema e la medesima degustazione. Quello che segue non vuol’essere […]
Pubblicati da Lorenzo Colombo
Giusti Wine ed il Prosecco Rosè Rosalia
Magari i Prosecco Rosé fossero tutti così! Se n’è parlato tanto negli ultimi tempi ed ancora se ne parla, tutti ne scrivono, molti lo acclamano come una grande innovazione e […]
Gli Amarone delle Famiglie Storiche – 4ª ed ultima parte
Come gli ultimi decenni abbiano profondamente inciso sulla nascita del gusto dell’Amarone moderno Siamo giunti all’ultimo incontro con gli Amarone delle Famiglie Storiche, questa volta andiamo ad assaggiare i vini […]
Igt Lazio Rosso “Racemo” 2014 – L’Olivella
Fondata nel 1986 da Umberto Notarnicola e da Bruno Violo, pugliese il primo e piemontese il secondo, L’Olivella è situata tra Monteporzio Catone e Frascati, dispone di 12 ettari a […]
Vino da Tavola Rosso “Moio 57” – Cantine Moio
Oggi parliamo di una di quelle tipiche bottiglie che, rimaste in cantina per anni, quando si ritrovano si pensa che ormai il loro periodo migliore sia trascorso e che, quasi […]
Querceto di Castellina
La freschezza nel Chianti Classico E’ appena terminata la seconda Guerra Mondiale quando il fiorentino Guido Masini acquista una storica tenuta del ‘400 a Castellina in Chianti. Lo scopo, come […]
Emilia Wine: Migliolungo e Spergola
Lambruschi e vitigni rari La scorsa settimana abbiamo avuto l’opportunità di assaggiare alcuni vini dell’Azienda Emilia Wine, introdotti e commentati, in collegamento Zoom, da Marco Fasoli, direttore commerciale di Emilia […]
VINerdì IGP: Tenuta I Fauri
Cerasuolo d’Abruzzo “Baldovino” 2019 Ritenuto adatto a produrre unicamente uva da tavola oppure enormi quantitativi di uva per vini di bassa qualità, se ben gestito il sistema d’allevamento a Tendone […]
Garantito IGP: Famoso…ma non troppo
Rubicone Igt Famoso 2019 – Poderi dal Nespoli Sarà anche “Famoso” di nome, ma per la verità non è che questo vitigno a bacca bianca sia in realtà molto conosciuto […]
I vini alpini di Erste+Neue
C’erano una volta due cantine, la prima, fondata nel 1900 si chiamava Erste Kellerei, il nome della seconda, nata 25 anni dopo era Neue Kellerei. Nel 1986 queste due realtà […]