Aziende – Pagina 61 – Io e il vino.

Bolgheri Superiore 2018, Caccia al Piano

La tenuta Caccia al Piano 1868, antico feudo dei Della Gherardesca, è stata acquistata nel 2003 dalla famiglia Ziliani, proprietaria dell’azienda Guido Berlucchi, che, dopo anni di successi, dapprima con i loro Spumanti Metodo Classico, ed…

Aziende, Degustazioni, Vino

Il “Vermuto” di Mastìo Hofmann

Ammettiamo candidamente di sentire il nome di quest’azienda per la prima volta. D’altra parte in Italia ce ne sono così tante d’aziende vitivinicole che pensiamo sia impossibile conoscerle tutte. Siamo venuti a sapere dell’esistenza…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Vino, Vitigni

InvecchiatIGP: DO Catalunya Tempranillo “Coronas” 2000 – Miguel Torres

L’azienda Miguel Torres si trova a Vilafranca del Penedès, in Catalogna, attiva sin dal XVII secolo dispone attualmente di oltre 1.300 ettari di vigneti nelle più importanti denominazioni del paese, ma anche fuori dalla Spagna ha possedimenti…

Aziende, Garantito IGP, Vino, Vitigni

VINerdì IGP: Brindisi Rosso Doc Susumaniello “oltremè” 2018 – Tenute Rubino

Un vino in 300 battute Questo vino succoso, di medio corpo, dalla piacevolissima beva e con un delizioso ed amaricante fin di bocca veniva sino al 2017 commercializzato come Igt Salento. Le uve provengono da un vigneto messo a dimora su…

Aziende, Territori, Vino, Vitigni

Garantito IGP: Aop Moselle Luxembourgeoise Auxerrois Grand Premier Cru Coteaux de Grevenmacher 2019 – Les Vignerons de la Moselle

In realtà, la degustazione di questo vino ci ha permesso di scoprire una zona viticola poco conosciuta e considerata (a torto) minore, il Lussemburgo. Prima quindi d’andare a descrivere il vino ecco qualche informazione su territorio, legislazione,…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Palazzone: Campo del Guardiano e Musco, il vino arcaico

Siamo stati in visita all’azienda Palazzone nei primi giorni del mese di settembre e ci ha accolti Pietro Dubini, che col padre Giovanni gestisce l’azienda situata in Località Rocca Ripesena nel comune d’Orvieto. Palazzone ha sede…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino

InvecchiatIGP: Collefresco Vinsanto del Chianti doc 2008 - Poggiotondo

Da buon senese nutro sentimenti contrastanti verso uno dei prodotti più classici della Toscana, il vinsanto. La lunga frequentazione non aiuta, perché i ricordi familiari e non – sia quelli legati alle strette caratteristiche del vino,…

Aziende, Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Cuvée Lunae Metodo Classico Brut Millesimato 2018 - Cantine Lunae

Un vino in 300 battute La tiratura limitata rende ancora più godibile questo spumante nato a Luni, ai piedi delle Apuane, al confine tra Toscana e Liguria. Fatto “per celebrare la nostra identità” dice Diego Bosoni. Non a caso le uve…

Aziende, Degustazioni, Protagonisti, Vino

Le Morette: i Lugana e l'Associazione ABEO

Azienda che conosciamo bene quella di Valerio Zenato e dei figli, siamo stati più volte in cantina e periodicamente assaggiamo i loro vini, l’ultima volta è stata -in remoto- nella primavera del 2020, per cui per la descrizione dell’azienda…

Aziende, Degustazioni, Protagonisti, Territori, Vino

ORV: Convergenza (quasi) totale

Ci ritroviamo, a qualche mese di distanza, a scrivere nuovamente in merito alla rete d’impresa ORV (Oltre le Radici della Vite), avevamo infatti avuto l’occasione di parlarne e d’assaggiare i loro Orvieto Doc dell’annata 2020 nei primi…

Aziende, Degustazioni, Vino, Vitigni

Collio Doc Friulano 2019 – La Ponca

Una bella espressione del vitigno Friulano Nel mese di novembre del 2020 avevamo assaggiato diversi vini bianchi dell’annata 2019 di quest’azienda, Ribolla gialla, Malvasia, Collio Bianco, quest’ultimo ancora in fase embrionale (vedi),…

Aziende, Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: I Sodi di San Niccolò 2014, Castellare di Castellina

Un vino in 300 battute Un grande classico italiano, sangiovese e malvasia (al 15%) in grado di esprimere eleganza assoluta, precisione e pulizia olfattiva, grande freschezza e frutta croccante al palato, chiusura lunghissima e perfetta…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

Garantito IGP: Stilema 2017 Greco di Tufo docg, Mastroberardino

Stilema: le parole sono importanti, le parole sono importanti, urla Nanni Moretti in Palombella Rossa dopo aver dato il ceffone alla giornalista che fa domande usando vocaboli mandati a memoria e privi del loro significato vero, profondo. Le…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Muralia: da Milano alla Maremma

L’azienda Muralia si trova a Roccastrada, in provincia di Grosseto, a circa una trentina di chilometri a nord della città, dove dispone di 130 ettari dei quali 14 a vigneto ed otto ad oliveto. E’ stata fondata nel 2003 da Stefano Casali…

Aziende, Degustazioni, Protagonisti, Territori, Vino

I Vigneri ed i vini del vulcano di Salvo Foti

Nell’affollatissimo Mercato del Vini della FIVI, a Piacenza, sabato 27 novembre abbiamo partecipato alla degustazione “Etna: i vini del vulcano” riguardante i vini di Salvo Foti, da lui condotta a due mani con il giornalista Massimo Zanichelli. L’azienda…

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