Aziende – Pagina 61 – Io e il vino.

Aziende, Degustazioni, Protagonisti, Territori, Vino, Vitigni

Tarasco 2011 – Cornarea

La nascita del vino La storia della nascita del Tarasco è assai curiosa ed è dovuta ad un imprevisto, come a volte accade per la nascita di alcuni grandi vini. Siamo nel 1982 e Luigi Veronelli chiede di poter vedere quest’uva in quegli…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino

InvecchiatIGP: Barolo Rocche dell’Annunziata Riserva 1990, Paolo Scavino

L’anno scorso l’azienda fondata da Lorenzo Scavino e suo figlio Paolo a Castiglione Falletto compiva 100 anni, era il 1921 quando quest’uomo di Grinzane Cavour ebbe l’intuizione di spostarsi a Castiglione e acquistare la cantina in un…

Aziende, Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Terre Siciliane IGP Rosa di Santa Tresa 2021

Un vino in 300 batture Dal Trentino alla Sicilia il passo è breve Stefano e Marina Girelli, vignaioli trentini innamorati della Sicilia, producono questo rosato bio da frappato e nero d’Avola in Contrada Santa Teresa a Vittoria, dal…

Aziende, Garantito IGP, Protagonisti, Territori, Vino

Garantito IGP: Podere Sanlorenzo e quel Brunello 2014 che (non) stupisce

Erano tre anni che non andavo a trovare Luciano Ciolfi a Montalcino, niente di grave, l’amicizia che ci lega da 15 anni è salda e ci comprendiamo e rispettiamo a vicenda. Ho colto l’occasione quando mi ha riferito che stava facendo fare…

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Podere Conca: vini al femminile

La degustazione in “verticale” è quanto di più interessante possa capitare ad un appassionato di vino, assaggiando più annate dello stesso vino si riescono a capire molte cose sulla filosofia aziendale e sul progetto che sta alla base…

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Podere Marcampo

Giusto alle Balze e Severus in doppia verticale L’avventura nel mondo dell’enogastronomia di Genuino Del Duca (vent’anni nell’arma dei Carabinieri) e di Ivana Delli Compagni inizia nel 1991 quando aprono, a Saline di Volterra,…

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InvecchiatIGP: Quadra - Franciacorta Satèn Riserva “UG 1941 + 80” 2011

Da buoni appassionati di vino sappiamo tutti che nell’ambito dei Franciacorta DOCG l’attributo Satèn non è altro che un nome di fantasia, scelto per la sua assonanza con la parola “setoso”, che è diventato una designazione esclusiva…

Aziende, Vino

VINerdì IGP: Carpineto – Toscano Bianco IGP “Dogajolo” 2021

Un vino in 300 battute Bevuto durante una serata Slow Food a Roma, questo blend di chardonnay, grechetto e sauvignon blanc piantati nella tenuta di Chianciano, si fa apprezzare per compostezza, bevibilità e per un ottimo rapporto qualità…

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Garantito IGP: Beba 99

Da Anghiari arriva un vino che sa di amicizia e passione! Ho conosciuto Paola De Blasi qualche anno fa in uno dei tanti eventi del vino che la Thurner PR, l’agenzia di comunicazione per la quale lavora, ha organizzato a Roma. Come avviene…

Aziende, Territori, Vino

Il Moscato Passito di Saracena

Tra le diverse tappe inserite nel programma del Concours Mondial de Bruxelles, una tra le più curiose ed interessati è stata quella che ci ha portato a Saracena, comune situato a 600 metri d’altitudine in provincia di Cosenza. Qui si…

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Igt Terre Siciliane Rosato “Fiore di Nero” 2020 – Tenute Lombardo

L’azienda Le Tenute Lombardo dispongono di 30 ettari di vigneti, suddivisi in sei diverse tenute collocate tra i 550 ed i 650 metri d’altitudine nei dintorni di Caltanisetta, i suoli sono calcarei, asciutti, la piovosità annua varia…

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Terra Costantino: vini dall’Etna

L’azienda Terra Costantino nasce (virtualmente) nel 1970 ad opera di Dino Costantino, che acquista dieci ettari di vigneti, con annessi palmenti risalenti al 1700, in Contrada Blandano, nel comune di Viagrande, sul versante Sud-Est dell’Etna. La…

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InvecchiatIGP: Vino Santo Trentino Doc 1997 – Francesco Poli

Sappiamo che è un poco una forzatura -e che così giochiamo facile- inserire questo vino nella rubrica InvecchiatIGP; sebbene siano passati 25 anni dalla vendemmia, si può infatti affermare che un Vino Santo Trentino di quest’età -ovviamente…

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VINerdì IGP: TriBàle 2020 – Tosca

Un vino in 300 battute Nella marea dilagante di Pét-Nats si fa notare questo TriBàle, prodotto con tre vitigni a bacca bianca (non specificati) coltivati sulle colline di Pontida. Sapido e dalla spiccata vena acida, aggiunge, alle tipiche…

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Garantito IGP: 60 anni di Rubesco

Il “Rubesco”, Rosso di Torgiano Doc, vino storico dell’azienda Lungarotti, viene prodotto sin dal 1962; la sua composizione è cambiata nel corso degli anni, pur rimanendo il Sangiovese il vitigno principale che, negli ultimi anni ha aumentato…

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