Aziende – Pagina 63 – Io e il vino.

I Pinot Noir della Cantina di Andriano

Due vini con stili molto diversi Il Pinot nero in Alto Adige ha avuto negli ultimi vent’anni un’evoluzione stilistica notevole, tanto d’aver creato un vero e proprio stile altoatesino, all’inizio utilizzato principalmente per la produzione…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

La Castellada

Durante il press tour ottobrino ad Oslavia, in occasione di RibolliAMo 2021 abbiamo avuto l’opportunità di visitare le sette cantine che fanno parte di APRO (Associazione Produttori Ribolla d’Oslavia) e d’assaggiare alcuni dei loro vini. Qui…

Aziende, Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Lacryma Christi bianco 2017 doc, Cantina Matrone

Un vino in 300 battute Dopo aver girato e vendemmiato in mezzo mondo, Andrea Matrone è tornato nella proprietà di famiglia a Boscotrecase fra fossati lavici e vigneti. Questo bianco del 2017 da uve caprettone e falanghina, non filtrato,…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

I vini della Val d’Isarco e la Tenuta Villscheider

Durante il press tour in Alto Adige, in occasione dell’Alto Adige Wine Tasting, abbiamo avuto l’opportunità di visitare due aziende situate in Val d’Isarco, una è la Cantina Val d’Isarco, della quale abbiamo scritto qui, relativamente…

Aziende, Degustazioni, Protagonisti, Vino

Vent’anni di Capitoni

Nei primi giorni di settembre siamo stati in Val d’Orcia in occasione dei vent’anni dalla messa in commercio del primo vino prodotto da Marco Capitoni, ovvero l’Orcia Doc “Capitoni”, per l’occasione era prevista la degustazione…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino

InvecchiatIGP: Chianti Classico 1989 Poggerino

Tanto di cappello! Bastava guardare l’etichetta di questo Chianti Classico per farsi un’idea della vendemmia 1989, sicuramente una delle peggiori dal 1970 ad oggi. L’etichetta, che riusciva a far leggere a malapena solo il nome della…

Aziende, Garantito IGP, Vino, Vitigni

VINerdì IGP: Vino Bianco Lazzardo, Alessandro Motta

Un vino in 300 battute Un Moscato secco passato in legno? Un azzardo! E invece è stata una grande sorpresa! Naso “da moscato” ma con aromi più eleganti e senza alcun ricordo del legno, bocca fresca, sapidissima e niente finale amaro.…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

I Terzieri del Geografico

In occasione del 60° anniversario della fondazione della Cooperativa degli Agricoltori del Chianti Geografico, la famiglia Piccini, che nel 2018 ha acquisito marchio e cantina, ha presentato alla stampa il progetto “I Terzieri”. Il…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

InvecchiatIGP: Irpinia Bianco Faius 2013 I Capitani

La legge del tempo Chi conosce Ciriaco Cefalo e suo figlio Antonio, sa bene che in casa I Capitani, i vini bianchi sono trattati alla stregua dei rossi, concepiti per durare nel tempo. Il problema è sempre stato quello di doverli valutare…

Aziende, Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Château du Cleray - Famille Helfrich

Un vino in 300 battute Sauvion Haut-Poitou Sauvignon Blanc 2020 Les Grands Chais de France, fondato nel 1979 dalla Famille Helfrich è il primo esportatore di vino francese nel mondo. Questo Sauvignon proviene dal dipartimento di Vienne,…

Aziende, Garantito IGP, Vino

Garantito IGP: Piana dei Sassi Rosato 2019 Morasinsi

Il respiro dell'Alta Murgia Desidero fare una premessa, poiché trovo fondamentale precisare cos'è l'agricoltura rigenerativa od organico-rigenerativa, visto che spesso e volentieri termini come "vino naturale", "vino biodinamico" suscitano…

Aziende, Degustazioni, Vino

Cascine Piemontesi: i vini

Il Consorzio Cascine Piemontesi è un progetto nato nel 2020 e promosso da Confagricoltura con la collaborazione della Camera di Commercio di Cuneo con lo scopo di promuovere e valorizzare i prodotti agricoli e agroalimentari della regione,…

Aziende, Garantito IGP, Vino

InvecchiatIGP: Chianti Classico Riserva 2007 Villa di Geggiano

La Villa di Geggiano, di proprietà della famiglia Bianchi Bandinelli dal 1527, si trova a circa 6 km da Siena e, dal punto di vista vitivinicolo, si trova in pieno Chianti Classico, tra i vigneti del comune di Castelnuovo Berardenga. La struttura,…

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Garantito IGP: Vertis, il Verdicchio di Matelica di Borgo Paglianetto alla prova del tempo

Con poco più di due milioni di bottiglie prodotte da 19 produttori di vino, l’areale del Verdicchio di Matelica si estende per circa 300 ha attraverso i comprensori di 8 comuni (Matelica, Esanatoglia, Gagliole, Castelraimondo, Camerino e…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

ORV: Oltre le Radici della Vite

Un paio d’anni fa avevamo partecipato alla presentazione dei vini di un gruppo di produttori che s’erano riuniti sotto il nome di “I 5 orvietani” (vedi). Ora il gruppo, con una piccola sostituzione (uscita di un’azienda ed entrata…

Le migliori aziende del settore.