Aziende – Pagina 79 – Io e il vino.

Cavazza – Tenuta Cicogna

Aziende e vini dei Colli Berici Durante il tour sui Colli Berici (vedi) abbiamo potuto visitare alcune aziende ed ovviamente abbiamo assaggiato alcuni dei loro vini. Iniziamo quindi il nostro racconto dall’Azienda Cavazza e precisamente…

Aziende, Degustazioni, Protagonisti, Vino

Fattoria del Colle ed i vini di Donatella Cinelli Colombini

A fine agosto siamo stati in visita alla Fattoria del Colle, a Trequanda, una delle due tenute di Donatella Cinelli Colombini, l’altra, probabilmente più famosa, è Casato Prime Donne, a Montalcino. Chi bazzica da un poco nel mondo del…

Aziende, Degustazioni, Vino

I vini di Castello La Leccia

Scrivemmo in merito a quest’azienda poco tempo fa (vedi), lo scorso mese di giugno, quando avevamo avuto l’occasione di assaggiare alcuni dei loro vini in collegamento col direttore aziendale Guido Orzalesi, e quindi non andiamo a ripeterci. A…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Protagonisti, Vino

IGP: Dal 1930 ad oggi!

Capezzana e i suoi vini per capire la nostra storia Sembrava di un’altra epoca e lo era. Del resto tra il 1930 e il 1969, il 1974 o il 1977 ci son come minimo quasi quarant’anni e il vino in quel bicchiere, almeno dal colore, sembrava…

Aziende, Garantito IGP, Vino

IGP: Il nuovo mondo di Argiano

Brunello di Montacino Vigna del Suolo 2015 Un anno fa ho avuto modo di tornare a visitare una delle aziende storiche di Montalcino, Argiano, stimolato dal racconto dell’amico giornalista Dario Pettinelli sulle novità che stavano modificandone…

Aziende, Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Forlini Cappellini

Cinqueterre Doc 2018 Bosco, Albarola e Vermentino allevati a Manarola, nel Parco delle Cinque Terre, ad altitudini dai 180 ai 350 metri slm, alcuni ceppi risalgono ancora al 1945, anno dei primi impianti. E’ sufficiente guardare questi…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino

IGP: La Canonica (ed i suoi vini)

Conosciamo Donella Vannetti, proprietaria con la sorella Serenella dell’Azienda Agrituristica La Canonica, situata a San Giovanni d’Asso, in località La Canonica, da almeno una dozzina d’anni. L’avevamo conosciuta in occasione…

Aziende, Degustazioni, Vino

“Minot” Nebbiolo d’Alba 2014

Dell’azienda dei fratelli Negretti (e dei loro Barolo) abbiamo più volte scritto, vedi ad esempio qui e qui e ancora qui. Non avevamo però mai scritto in merito al loro Nebbiolo d’Alba e quindi andiamo subito a rimediare. Da uve nebbiolo…

Aziende, Degustazioni, Vino, Vitigni

Molise Doc Tintilia 2018 – Terresacre

L’azienda Terresacre è stata fondata nel 2006. Cantina e vigneti si trovano in Contrada Montebello, a Montenero di Bisaccia, a 270 metri d’altitudine. I vigneti si sviluppano su 35 ettari, dove trovano dimora la Tintilia, vitigno…

Aziende, Garantito IGP, Vino

IGP: Brunello di Montalcino 2007 Cupano in magnum

Pranzo di Ferragosto, di quelli seri e belli, in famiglia lontano dalla spiaggia, immerso nella campagna cilentana ai piedi del monte Gelbison. Il capretto locale con le patate è d'obbligo, ma con cosa abbinarlo? Gira e rigira tra le bottiglie,…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Sancerre “La Chapelle des Augustines” 2013 – Henri Bourgeois

Chavignol è un villaggio che conta poco più d’un centinaio d’abitanti. Un tempo comune autonomo, è stato accorpato nel 1794 a Sancerre, divenendone di fatto una frazione. Oltre che per l’AOC Sancerre il villaggio è famoso per il…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

IGP: Alziamo la nebbia (enoica) sulla Riviera di Ponente

La Panda sembra un velocissimo serpentello che scivola tra muretti a secco, vigneti e pezzi di bosco, seguendo sentieri in discesa che fanno sembrare i caruggi liguri delle autostrade. Alla guida un rilassato (lui!) Bruno Pollero di Tenuta…

Aziende, Degustazioni, Vino

Boscarelli e il Vino Nobile di Montepulciano

I De Ferrari Corradi, proprietari dell’Azienda Boscarelli, sono una famiglia d’origine genovese trapiantati in Toscana, oltre cinquant’anni fa. L’azienda è attualmente gestita da Paola, figlia di Egidio Corradi – che la fondò…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino

IGP: Tre annate di Taurilio che raccontano il fascino dei Colli Euganei

Come scrivevo giorni fa, il mondo del vino è affascinante anche perché spesso è frutto di scelte improvvise, di cambiamenti di percorso che testimoniano come chiunque possa essere colto da improvvisa passione, non importa se non ha esempi…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Protagonisti, Territori, Vino

IGP: Il Vinco: il vino rock dell’Alta Tuscia Viterbese

Non c’è assolutamente dubbio che, assieme al basso frusinate, l’Alta Tuscia viterbese (delimitata a sud dalla provincia di Roma, ad est dall'Umbria, a ovest dal Mar Tirreno ed a nord dalla Toscana) sia l’area vitivinicola più dinamica,…

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