Aziende – Pagina 80 – Io e il vino.

IGP: Ghiaie della Furba: i suoi primi quarant’anni

Il 2019 segna il 40° compleanno del Ghiaie della Furba. Il vino infatti, uno dei primi Supertuscans, fu creato nel 1979 da Ugo Contini Bonaccossi, utilizzando in parti uguali, le uve tipiche del bordolese: Cabernet sauvignon, Cabernet franc…

Aziende, Degustazioni, Vino

Quota 101

Quota 101 è stata la prima azienda del padovano ad ottenere la certificazione Biodiversity Friend, riconoscimento per la tutela della biodiversità in agricoltura patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. I…

Aziende, Degustazioni, Vino

Monte Zovo

Il motivo principale della nostra visita presso lo stand di Monte Zovo, al Vinitaly, era la curiosità di poter degustare in una mini-verticale il Ca’Linverno, vino che avevamo assaggiato, assieme ad altri prodotti aziendali, 10 anni fa, in…

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Cantina Valpantena: Brolo dei Giusti

Nel 2011 il Ministero dell'Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare ha avviato un progetto volto a migliorare le prestazioni di sostenibilità dell’intera filiera vitivinicola. Questo progetto a cui è stato dato il nome di VIVA,…

Aziende, Degustazioni, Vino

Ruggeri: un breve percorso nel mondo del Valdobbiadene Prosecco

Fondata nel 1950 da Giustino Bisol l’azienda è stata recentemente ceduta alla Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH, azienda tedesca, colosso nella produzione di spumanti. La gestione pratica viene comunque tutt’oggi condotta da Paolo…

Aziende, Degustazioni, Vino

Librandi lascia il "Segno"

Durante l’ultimo Vinitaly, Librandi, una tra le più importanti cantine calabresi, ha presentato una nuova linea di vini tutta dedicata alla Doc Cirò. Tre vini, uno bianco, uno rosa ed uno rosso connotati dal logo “Segno Librandi”…

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La Battagliola: Lambrusco, ma non solo

Alberto Salvadori, titolare di un’azienda di trasporti internazionali, la F.lli Salvadori di Bologna, attiva ormai da cent’anni, eredita nel 1999 dalla madre un podere coltivato a seminativo. Sin da subito decide di convertirlo in vigneto…

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IGP: SanVitis: nuova linfa nel vino del Lazio

Il Lazio, fortunatamente, negli ultimi tempi sta cercando di reagire ad una certa “staticità enologica” che lo ha caratterizzato per anni grazie ad un forte passaggio generazionale che ha portato tanti giovani alla guida delle aziende vitivinicole…

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I 5 orvietani

Trebbiano toscano (chiamato in loco Procanico) e Grechetto sono i vitigni principali coi quali si produce l’Orvieto Doc, ai quali possono essere aggiunti altre uve, coltivate in Umbria e nella provincia di Viterbo, per un massimo del 40%. Si…

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R 2006 e Terlaner Primo Grande Cuvée 2016

E’ ormai tradizione, per la Cantina di Terlano, presentare ogni anno al Vinitaly un vino della linea “Rarità”, ovvero un vino che s’è avvalso di un lunghissimo affinamento in cantina prima d’essere imbottigliato. Il primo di questi…

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Donne Fittipaldi: Cinque donne per cinque vini

Casuale, come spesso accade, l’incontro col vino da parte di Maria Fittipaldi Menarini. Casuale ma anche fatale, tanto d’aver coinvolto nel progetto tutta la parte femminile della famiglia. In realtà due personaggi di sesso diverso…

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Io Mazzucato

Brand dalla forte personalità per questa (relativamente) nuova azienda di Breganze. Marchio che esprime il temperamento del proprietario Andrea Mazzucato, che, come dice lui stesso “in questo modo ci metto la faccia ”. Andrea e la moglie…

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Sorsi d'Irpinia

Una ventina di vini, prodotti da cinque diverse aziende irpine distribuite da AltroPalato, piccolo distributore nato nel 2017 e specializzatosi sui vini dell’Irpinia, sono stati presentati a Milano, presso l’enoteca Hic Enoteche, lo scorso…

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Rottensteiner: i vini dello stambecco

E’ iniziato da Milano, lunedì 4 marzo, il tour dedicato alla presentazione della nuova linea grafica della Tenuta Hans Rottensteiner, contraddistinta da una bottiglia che rimarrà in esclusiva per i prossimi dieci anni e da un unico simbolo…

Aziende, Protagonisti, Vino

La Franciacorta di Mirabella

Sono due le cose che maggiormente ci hanno colpiti durante la nostra recente visita all’azienda Mirabella, in Franciacorta. La prima è stata l’importanza che viene qui data al Pinot bianco, uno dei tre vitigni franciacortini (in realtà…

Le migliori aziende del settore.