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VINerdì IGP: Castello di Volpaia

Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Il Puro" 2015 Mi era piaciuto alla cieca alle Anteprime e mi è piaciuto anche di più adesso, a conferma che il caldo penalizza sì i vini, ma quelli cattivi: un cru di Sangiovese autoctono 100%, bio,…
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Il Palagione

Conosciamo Giorgio Comotti da anni, e da anni ci chiedeva quando saremmo passati a vedere la sua azienda situata sulla strada tra San Gimignano e Volterra. L’occasione si è presentata nello scorso mese di maggio e così, un pomeriggio siamo…
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Cembrani Doc

Cinque aziende vinicole e due distillerie si sono consorziate qualche anno addietro sotto il nome di Cembrani Doc, con l’idea di valorizzare e comunicare meglio il territorio della Val di Cembra ed i suoi prodotti. Ognuna di queste aziende…
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Casale Pozzuolo

Il Sangiovese secondo  Daniele Avevamo conosciuto Daniele Galluzzi cinque anni fa, in occasione di Benvenuto Brunello, nel febbraio 2014, eravamo stati suoi ospiti, tramite l’amico Riccardo Gabriele, presso il suo agriturismo, dove si…
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Taste Alto Piemonte 2019

Anche quest'anno non abbiamo potuto recarci in prima persona a Novara in occasione di Taste Alto Piemonte, c'è stato però per noi Carlo Besana che dopo numerosi assaggi ne ha tratto il sottostante corposo pezzo che, anche se con estremo ritardo,…
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Montecucco e il Sangiovese

La denominazione Montecucco comprende sette comuni della parte nord-est della provincia di Grosseto, ai confini con quella di Siena. Creata nel 1998, permette la produzione di diversi vini, bianchi, rosati e rossi, senza possibilità di menzionare…
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Italia in Rosa 2019: le nostre degustazioni

Erano 251 i vini rosati in degustazione presso lo spazio riservato alla stampa venerdì 7 maggio, primo giorno di Italia in Rosa 2019, a Moniga del Garda. Il poco tempo a disposizione ci ha permesso di assaggiarne assai pochi, venticinque per…
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Fattoria Fibbiano

Dopo una vita lavorativa spesa in buona parte all’estero, soprattutto tra Inghilterra ed Asia, Giuseppe Cantoni, decide di tornare un poco alle origini della sua famiglia, famiglia agricola da generazioni, nella pianura lodigiana. Dopo…
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MonteRosola

Venerdì 10 maggio è stata presentata alla stampa la nuova cantina di MonteRosola, situata in località Pignano, nel comune di Volterra, a 400 metri d’altitudine. In questa località si è coltivato la vite e l’olivo sino agli anni ’50…
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Ciliegiolo d'Italia 2019

Relativamente al Ciliegiolo ed all’Associazione Produttori Ciliegiolo di Narni avevamo ampiamente scritto (qui) in occasione della nostra partecipazione all’edizione 2016 di Ciliegiolo d’Italia, per maggiori informazioni vi rimandiamo…