, , ,

Donne Fittipaldi: Cinque donne per cinque vini

Casuale, come spesso accade, l’incontro col vino da parte di Maria Fittipaldi Menarini. Casuale ma anche fatale, tanto d’aver coinvolto nel progetto tutta la parte femminile della famiglia. In realtà due personaggi di sesso diverso…
, , ,

Io Mazzucato

Brand dalla forte personalità per questa (relativamente) nuova azienda di Breganze. Marchio che esprime il temperamento del proprietario Andrea Mazzucato, che, come dice lui stesso “in questo modo ci metto la faccia ”. Andrea e la moglie…
,

Valtenesi Chiaretto 2018

Ventisette i Chiaretti della sponda bresciana del Garda presenti a L’anteprima del Chiaretto a Lazise. Da questo lato del Garda cambiano completamente i vitigni utilizzati rispetto alla sponda veronese, qui la fa da padrone (o dovrebbe farlo)…
, ,

Anteprima Bardolino Chiaretto 2018

Come ogni anno, nel mese di marzo è d’obbligo l’appuntamento con l’Anteprima dei Chiaretti del Garda, evento che si svolge nella bellissima sede della ex Dogana Veneta, situata sul porticciolo di Lazise. Come sempre è prevista la possibilità…
,

Il metodo Classico da uva Durella

Circa un anno fa, il Consorzio Tutela Vini Lessini Durello ha finalmente deciso di cambiare il disciplinare della Doc Lessini Durello, denominazione riservata alla produzione di vini spumanti a base Durella (minimo 85%), che contemplava al suo…
, ,

Tappi e Vini

Il tappo posto su una bottiglia di vino  è sempre stato visto come delegato ad isolare e preservare il contenuto da fattori esterni (ossigeno in primis), anche se ormai è risaputo che la sua influenza è ben maggiore e va anche ad incidere…
, ,

Dieci annate di Poggio ai Chiari

Colle Santa Mustiola Siamo all’inizio degli anni novanta, quando Fabio Cenni decide di dedicarsi a tempo pieno all’azienda familiare -fondata dal nonno ai primi del ‘900- abbandonando  la sua professione di medico. Oggi l’azienda…
, ,

IGP: Una giornata particolare, tra olio, Vin Santo e vino, nel territorio del Chianti Rufina

  Una giornata sicuramente molto particolare, perché la degustazione di mercoledì 5 dicembre a Selvapiana, una delle cantine storiche della Rufina, non può essere passata agli atti come una “normale degustazione”. Abbiamo…
,

Montonale: dallo spumante (Metodo Classico) al rosso di struttura

Due i vini di quest’azienda (della quale abbiamo già più volte scritto su Vinealia, qui e qui) assaggiati ultimamente, un Metodo Classico ed un vino rosso senza denominazione alcuna. Ecco il nostro pensiero:  - “Luce d’Alba”…
, ,

La Vernaccia di San Gimignano a Milano

Dodici i vini presentati da Daniele Cernilli e da Stefano Campatelli (direttore del Consorzio Vino Vernaccia di San Gimignano) lo scorso 10 ottobre, a Palazzo Bovara, in occasione della Milano Wine Week. Sei di questi provenivano dall’ultima…