, ,

Il “pigreco” di Roberto Cipresso

Roberto Cipresso è uno tra gli enologi italiani più conosciuti al mondo. Ha iniziato la sua carriera oltre trent’anni fa lavorando per alcune famose aziende di Montalcino, per poi collaborare con numerose cantine in diverse parti d’Italia. Vent’anni…
, , ,

Zanotelli: vini dalla Valle di Cembra

Chi non è mai stati in Val di Cembra non può minimamente immaginare la bellezza di questi luoghi, le foto che trovate pubblicate ne possono dare solamente una minima idea. E’ dal 1860 che la famiglia Zanotelli produce uva da vigneti situati…
, ,

IGP: Tre vini per conoscere il Vesuvio

Tre vini vesuviani per l’estate. Li abbiamo degustati nel corso del Festival della Dieta Mediterranea organizzato nel Museo di Pioppi, nel cuore del Cilento, il paesino dove visse a lungo il medico Ancel Keys studiando i comportamenti alimentari…
,

Best Wine Stars 2019

Ormai ne è passato di tempo da questo evento, gli appunti presi allora giacevano, come molti altri sul nostro taccuino, ormai senza quasi più speranza d’essere ripresi, poi, alcuni giorni fa ci è stato recapitato un libro in grande formato,…
, ,

I Clivi

Azienda di recente costituzione, è stata fondata da Ferdinando Zanusso –che ora la conduce con l’ausilio del figlio Mario- nel 1996. Attualmente si sviluppa su dodici ettari vitati, parte nel Collio, a Brazzano di Cormons e parte – acquistati…
, , ,

Villa Corniole

Ci eravamo già stati alcuni anni fa (vedi) e quindi eravamo preparati al colpo d’occhio che offre la barricaia scavata nella roccia, ma vi possiamo assicurare che la visione della parete di porfido, la cui bellezza è accentuata dalla sapiente…
, , ,

De Sanctis

Conoscevamo già alcuni dei suoi vini, li avevamo assaggiati in un paio d’occasioni, ma non conoscevamo personalmente il produttore, ovvero Luigi De Sanctis. L’occasione s’è presentata ad inizio giugno, quando eravamo a Frascati…
, ,

Garantito IGP: Miti di un tempo

Litra 1997 Abbazia Santa Anastasia Forse non tutti se ne ricordano, ma il 1997 è stato in qualche modo uno spartiacque nel mondo del vino italiano, soprattutto dal punto di vista commerciale. Fu declamata annata del secolo, partirono gli…
, , ,

Ettore Germano: Barolo ed altro ancora

La storia della Ettore Germano inizia nel 1856 con Francesco -bisnonno di Sergio- partendo da quattro ettari di vigneto in zona Cerretta, le cui uve venivano in maggior parte cedute ad altre aziende, tenendone una piccola quantità per uso personale. Nel…
, ,

Podere La Regola

Dove vini ed arte convivono Finalmente siamo riusciti a visitare la nuova cantina dei fratelli Nuti. Era da tempo che volevamo andarci ma ancora non s’era presentata l’occasione che è infine arrivata lo scorso 11 maggio. Eccoci…