Qui si parla di vini bevuti, di tempo passato per conoscere meglio bottiglie e denominazioni…
Di racconti ne trovate di diversi tipi, perché qui abbiamo riunito ogni tipo di degustazione ci sia passata per le mani.
Senza dimenticare i campioni inviatici dalle aziende e – soprattutto – le anteprime, o comunque degustazioni molto particolari e/o ad invito.

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Marco Gatti ed il Verdicchio di Matelica

Dei due Verdicchio a denominazione prodotti nelle Marche, quello di Matelica è assai meno conosciuto rispetto a quello di Jesi. il motivo principale è certamente dato dal fatto che i suoi numeri sono assai più limitati: circa 300 ettari…
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Frasassi Experience: la prima tappa

Nell’ambito del contenitore “Grand Tour Marche 2019”, nel primo fine settimana di settembre, abbiamo partecipato al press tour “Frasassi Experience”, organizzato da Unione Montana dell’Esino-Frasassi e Parco Naturale Regionale della…
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VINerdì IGP: Faccoli

Franciacorta DOCG Extra Brut 2005 Riserva Basta una sniffata e un sorso di questo clamoroso Extra Brut Riserva 2005 di Faccoli per dimenticare ogni preconcetto sui Franciacorta. Complesso e profondo al naso, succoso e fresco in bocca. Chardonnay,…
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VINerdì IGP: La Stoppa

Ageno 2013: e fu la luce Malvasia di Candia aromatica e uno sbuffo di ortrugo e trebbiano, macerato sulle bucce, lieviti indigeni, da un’azienda secolare, punto di riferimento del Piacentino: intenso di cedro, pesca, melagrana, ricordi…
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VINerdì IGP: Perillo

Irpinia DOC Coda di Volpe 2012 Un vino che avevo dimentica in cantina, una “semplice” Coda di Volpe del 2012 che, contro ogni previsione, regala una bevuta da pelle d’oca grazie ad un naso che sa di agrumi, nocciola tostata, idrocarburo,…
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I Vermentino de La Colombiera

La Doc Colli di Luni si trova a cavallo tra le province di La Spezia e di Massa Carrara, si tratta quindi di una denominazione interregionale  che interessa quattordici comuni della Liguria e tre della Toscana. Il disciplinare di produzione…
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VINerdì IGP: Merumalia

Frascati Superiore Docg “Primo” Riserva 2017 Dall’Agenzia Spaziale Europea a produrre vino a Frascati il passo è breve? Questo è il percorso di Luigi Fusco, produttore di questo vino dalle spiccate note vulcaniche, minerale, sulfureo,…
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IGP: Tenuta Marchini, i vini di Francesca

Caprognano, piccola frazione del comune di Fosdinovo, in provincia di Massa Carrara, in perenne confine con la Liguria, 275 metri d’altitudine, una manciata di case, una minuscola chiesetta costruita nel 1749, 26 (ventisei) abitanti (dati…
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Ferrari: degustando con Ruben Laurentis

E’ entrato più di trent’anni fa alla Ferrari, da oltre venti ha preso il posto che fu di Mauro Lunelli, lo storico enologo dell’azienda, ora ricopre il ruolo di direttore di produzione delle Cantine Ferrari ed è inoltre il responsabile…
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Il “pigreco” di Roberto Cipresso

Roberto Cipresso è uno tra gli enologi italiani più conosciuti al mondo. Ha iniziato la sua carriera oltre trent’anni fa lavorando per alcune famose aziende di Montalcino, per poi collaborare con numerose cantine in diverse parti d’Italia. Vent’anni…