Dieci annate di Poggio ai Chiari
Colle Santa Mustiola Siamo all’inizio degli anni novanta, quando Fabio Cenni decide di dedicarsi a tempo pieno all’azienda familiare -fondata dal nonno ai primi del ‘900- abbandonando la sua professione di medico.
Oggi l’azienda…
VINerdì IGP: Brezza
Nebbiolo d’Alba DOC Vigna Santa Rosalia 2016 Fresco, profumatissimo, tannini vivi ma dolci, equilibrato, persistente, godibile. Un nebbiolo giovane che dimostra la versatilità del vitigno. Un vino che non può invecchiare, perché finisce…
Pur-Troppo Unico
Molmenti 2013 Costaripa è una tra le più conosciute aziende vitivinicole del Garda Bresciano, come lo è d’altra parte il suo proprietario, Mattia Vezzola, uno tra i più famosi enologi d’Italia, eletto più volte Enologo dell’anno…
Montonale: dallo spumante (Metodo Classico) al rosso di struttura
Due i vini di quest’azienda (della quale abbiamo già più volte scritto su Vinealia, qui e qui) assaggiati ultimamente, un Metodo Classico ed un vino rosso senza denominazione alcuna. Ecco il nostro pensiero: - “Luce d’Alba”…
VINerdì IGP: Tenuta Le Velette
Sole Uve Grechetto 2012 Sei anni per un ottimo Grechetto non sono nulla. E questo è un ottimo Grechetto, vinificato in parte nel legno, maturato sur lies per 3 mesi. Dorato lucente, melone maturo, mango, albicocca, miele, uva passita.…
IGP: Duca Enrico 1992 – Duca di Salaparuta
La casa vinicola Duca di Salaparuta ha origini centenarie: nata nel 1824 da un’idea di Giuseppe Alliata, Principe di Villafranca e Duca di Salaparuta, diventata celebre sotto la conduzione del suo pronipote Duca Enrico, fu ceduta alla Regione…
IGP: Frascati e Cannellino oggi, degustazione mirata delle nuove annate
La tipicità, la riconoscibilità, sono aspetti che possiamo ritrovare nel Frascati? Direi di sì, nonostante il disciplinare consenta numerose combinazioni di uve e dosaggi. La ragione è molto semplice, qui conta di più il suolo, in seconda…
VINerdì IGP: BRAMATERRA DOC 2013 – Roccia Rossa
La frase Nomen omen, che tradotto dal latino significa "il nome è un presagio", non poteva essere più centrata per questo Bramaterra prodotto da questa piccola azienda il cui nome, Roccia Rossa, è dedicato al terreno composto da porfido ed…
IGP: Da Predappio con amore
I vini di Noelia Ricci “Siamo una storia di famiglia. Quattro generazioni di passione e dedizione al territorio. Siamo una storia di donne, siamo una storia di fratelli. Siamo una storia di terra, scritta con le antiche argille e le sabbie…
Michel Chapoutier: non solo Côtes du Rhône
Il primo articolo scritto per un nuovo blog è quello che darà l'idea di come s'intende d'ora in poi procedere.
Non è quindi una scelta facile e di conseguenza va ben meditata.
Ho quindi pensato di iniziare scrivendo di una degustazione…