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VINerdì IGP: Vigna Cafaggio Bianco Toscano 2019, Toscana Igt, Podere La Madia

Un vino in 300 battute E’ un lustro che assaggiai per la prima volta questo vino bio da Malvasia bianca lunga ritrovata in una vigna del 1945. Ed è passato un lustro da quando da Carlo Crocchini è mancato. Riassaggiarlo è stata un’emozione…
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Aoc Touraine Oisly e il Sauvignon blanc

Quando si menziona il Sauvignon blanc, anche se non si fa riferimento unicamente alla Francia, la prima associazione è con la Loira e precisamente con le due Aoc del Centro Loira, ovvero Sancerre e Pouilly Fumè. In Francia si trovano…
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InvecchiatIGP: Soldati La Scolca D’Antan 2009 Gavi docg

Pregi e difetti di un paese anarcoide come il nostro: tutti a fare bollicine dalle Alpi alla Sicilia dal Tirreno alla Ionio, con tutti i vitigni possibili e immaginabili. Siamo ben lontani dall’ordine cartesiano gallico anche se poi ritorna…
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VINerdì IGP: Respiro 2020 Nero d’Avola Sicilia doc, Valdibella

Un vino in 300 battute Libero dagli eccessi di legno, dalle surmaturazioni, da trucide estrazioni,  il Nero d’Avola torna a respirare. I mezzi giustificano il fine? Era tempo che non bevevo questo rosso siciliano finalmente fresco con…
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Garantito IGP: La verticale di Titolo con Elena Fucci a Vitigno Italia

Abbiamo seguito sin dalla nascita questa azienda vulturina che ha segnato una svolta decisa nel territorio imponendo uno stile vincente, leggibile all’esterno e distensivo. In effetti, la maggior parte dei produttori di Aglianico chiede sempre…
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Il Brunello di Montalcino di Argiano in verticale

Un paio di settimane fa Andrea Petrini aveva scritto, nella rubrica InvecchiatIGP, in merito al Brunello di Montalcino di Argiano dell'annata 1979. (vedi) A quella degustazione eravamo presenti anche noi, ecco quindi il resoconto della degustazione…
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Centorame, vini del territorio teramano

Casoli è una frazione del comune di Atri, in provincia di Teramo, qui, a pochi chilometri di distanza dal Mar Adriatico si trova l’Azienda Agricola Centorame di Lamberto Vannucci. Ci siamo stati a inizio Marzo, in occasione dell’Anteprima…
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Les Vins Sec di Vouvray

Quella di Vouvray è stata la prima “Appellation d'Origine Contrôlée” (AOC) ad essere ufficialmente riconosciuta in Touraine nel 1936. Attualmente sono circa 2.300 gli ettari vitati iscritta all’Aoc, dislocati in otto villages: Tours,…
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Alsace Grand Cru Rangen de Thann

Tra i 51 Grand Crus che si trovano in Alsazia quello di Rangen de Thann è certamente uno dei più conosciuti ed il più particolare. Situato nei villaggi di Thann e Vieux-Thann vanta una superficie di 22,13 ettari, situati tra i 320…
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VINerdì IGP: L’Erm – Erbaluce di Caluso DOGG “Jyothi” 2021

Un vino in 300 battute La nouvelle vague dell’Erbaluce di Caluso, in passato così bistrattato, passa anche per Borgomasino, nel Canavese, dove Jyothi Aimino, piemontese di origini indiane, coltiva tre ettari suddivisi tra nebbiolo ed erbaluce.…