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Cento vini per (cercare di) capire il Collio

I vitigni internazionali Negli ultimi giorni del mese di giugno abbiamo passato quattro giorni nel Collio in occasione del Press Tour Enjoy Collio Experience 2021; è stata un’immersione totale in questo splendido territorio di confine…
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InvecchiatIGP: Quando Bordeaux è in provincia di Trento

Teroldego Rotaliano Diedri 2003, Dorigati Il Teroldego Rotaliano è uno dei miei vini del cuore e questo di Dorigati è sempre stato tra i preferiti perché riesce a miscelare potenza con rotondità e perfetto uso del legno. Non è facile…
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Aoc Alsace Grand Cru: il Gewürztraminer

Con poco più di 3.100 ettari il Gewürztraminer copre il 20% della superficie vitata della regione ed è il terzo vitigno in quanto a diffusione. E’ inoltre, assieme a Pinot Gris, Riesling e Muscat d’Alsace uno dei quattro vitigni che…
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Rete d’impresa Pinot Bianco nel Collio

Mercoledì 30 giugno, durante l’Enjoy Collio Experience, è stata presentata alla stampa, presso l'Azienda Agricola Pascolo, a Dolegna del Collio, la Rete d’impresa Pinot Bianco nel Collio. Sette aziende del territorio: Castello di Spessa,…
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Garantito IGP: Locanda di Fonte Martino

Il fascino di Cervara, la Locanda di Fonte Martino e il 28 Quintali che pesa troppo Ormai è sempre più frequente dovere fare i conti con estati torride, punte di caldo estreme che ti tolgono le forze e ti spingerebbero a stare chiuso in…
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Il Passatempo di Conti Degli Azzoni

Nel VINerdì del 2 luglio Andrea Petrini vi aveva dato una pillola del Passatempo 2015, ora potete leggere le nostre impressioni sulla degustazione verticale di quattro annate di questo vino. Degustazione verticale dell'Igt Marche Rosso Passatempo  Conti…
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VINerdì IGP: Conti degli Azzoni

Marche IGT Rosso “Passatempo” 2015 Il solo pensiero del Montepulciano in purezza marchigiano affinato in barrique per almeno 18 mesi fa presagire lo stereotipo del vino anni ‘90 buono per qualche americano in vena di barbecue. Col Passatempo…
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Garantito IGP: Alla scoperta del Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ...

...con sei grandi vini del territorio! Con Marche Tasting, ovvero la serie di incontri on-line sui vini marchigiani organizzati dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini, abbiamo bissato l’incontro con il Verdicchio dei Castelli di Jesi…
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23me Giornate del Pinot Nero

Dopo lo stop dello scorso anno, dovuto alla pandemia, dal 12 e 14 giugno s’è tenuta ad Egna e Montagna, la 23ª edizione delle Giornate del Pinot Nero. Da diversi anni ormai durante queste giornate aperte al pubblico, appassionati ed addetti…
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Millésimes Alsace DigiTasting® e il Pinot Noir in Alsazia

I saloni del vino al tempo del Covid Millésimes Alsace è un salone biennale, riservato ai professionisti del vino, organizzato dai produttori di vini alsaziani che si tiene negli anni pari; lo scorso anno causa la pandemia l’appuntamento…