Qui si parla di vini bevuti, di tempo passato per conoscere meglio bottiglie e denominazioni…
Di racconti ne trovate di diversi tipi, perché qui abbiamo riunito ogni tipo di degustazione ci sia passata per le mani.
Senza dimenticare i campioni inviatici dalle aziende e – soprattutto – le anteprime, o comunque degustazioni molto particolari e/o ad invito.
InvecchiatIGP: Terlaner Rarity 2008
Sono sempre stato affascinato dai vini bianchi da lungo affinamento della Cantina di Terlano. Questo dell’annata 2008 è un Alto Adige Terlano Doc fatto con l’85% di Pinot Bianco, il 10% Chardonnay e il 5% Sauvignon Bianco (la Terlaner…
VINerdì IGP: Terre de La Custodia
Un vino in 300 battute Rubium Montefalco Rosso Riserva doc 2015 Bisogna sempre fidarsi delle stappature istintive. Coi primi freddi, questo rosso preso al volo in cantina, strutturato e polposo ma niente affatto noioso né invadente,…
Garantito IGP: Into the Cembra Valley
Ho un debole per la Val di Cembra, perché ha tutte le cose che mi piacciono. E’ in Trentino (e non è poco). E’ defilata, ma strategica. E’ montagnosa e collinare al tempo stesso. La gente è semplice, cioè non complicata ma vispa.…
Piccini 1882 e i vini della Fattoria di Valiano
L’idea (completamente sbagliata) che comunemente si ha dell’azienda toscana Piccini è quella di un produttore di vini di massa, seppur a denominazione (anche garantita) a basso prezzo, che si possono trovare sugli scaffali di numerosi…
Cantina Val d’Isarco: la linea Aristos
Sono 135 i viticoltori che conferiscono le loro uve alla Cantina Produttori Valle Isarco, fondata nel 1961, la cui sede si trova a Chiusa, poco a sud di Bressanone.
Da queste uve si ricavano ogni anno poco meno di un milione di bottiglie, principalmente…
InvecchiatIGP: Poggio al Tesoro
Solosole Pagus Camilla 2016 Bolgheri doc Una scheda border line, perchè in fondo cinque anni per un bianco non sono poi così tanti. Probabilmente nel senso comune anche si, ma noi sappiamo che Fiano, Verdicchio, Vermentino, Carricante,…
VINerdì IGP: Sorbo Rosso 2017 - Cantine del Mare
Un vino in 300 battute Rosso il Sorbo, rosso il piede, è Piedirosso! Dei Campi Flegrei, in tutta la sua magnifica verve fresca, la piacevolezza di beva regalata da una trama tannica leggera e moderna. Sul pesce, sulla carne, sulla pasta.…
Garantito IGP: Ortale, Serrone e Laure: i tre cru di Greco di Tufo di Cantine di Marzo
Dal 2016 Ferrante Di Somma ha lanciato i suoi tre cru di Greco di Tufo, una piccola grande rivoluzione nel mondo vitivinicolo irpino dove, nonostante la vocazione del territorio, queste scelte si contano sulle dita delle mani.
Ed è facilmente…
Fattoria La Leccia: i colori del Sangiovese
All’inizio era il gelato.
Si, perché la Fattoria La Leccia appartiene alla famiglia proprietaria del marchio Sammontana.
I tre fratelli Bagnoli: Renzo, Sergio e Loriano acquistarono infatti il podere negli anni Settanta con l’iniziale…
Sicilia Doc Nero d’Avola
Dopo aver scritto in merito alla degustazione delle uve Catarratto (vedi) e dei vini prodotti con uve Grillo (vedi) veniamo ora ad affrontare la degustazione dei Sicilia Doc Nero d’Avola, avvenuta in occasione del press Tour di fine agosto-inizio…
InvecchiatIGP: Rosso di Montalcino 2003 San Lorenzo
Che roba! La Famiglia Ciolfi fino al secolo scorso non era certo stata baciata dalla fortuna: tra tanti che a Montalcino vendevano i loro vini a peso d’oro i Ciolfi dovevano accontentarsi di vendere l’uva a destra e a manca, anche perché…
VINerdì IGP: Colli di Salerno Bianco Ida 2020, Viticoltori Lenza
VINerdì IGP: un vino in trecento battute Guido Lenza, avvocato da famiglia di avvocati, non aveva bisogno di fare vino per campare. Invece lo fa e pure buono. Questo IDA 2020, falanghina e greco da vigne giovanissime, è piacevolezza…
Südtiroler Sekt: il Metodo Classico in Alto Adige
Sono solamente una decina le aziende che producono Spumante Metodo Classico in Alto Adige per un totale di circa 400.000 bottiglie annue, si tratta di una produzione molto esigua che però cresce sempre più in qualità.
Ne abbiamo avuto conferma…
Sicilia Doc: i Grillo del 2020
Tra fine agosto ed inizio settembre il Consorzio di Tutela Doc Sicilia ha organizzato un Incoming volto alla maggior conoscenza di tre vitigni tipici della regione, Grillo, Catarratto e Nero d’Avola.
Noi eravamo tra i partecipanti e, dopo…