Qui si parla di vini bevuti, di tempo passato per conoscere meglio bottiglie e denominazioni…
Di racconti ne trovate di diversi tipi, perché qui abbiamo riunito ogni tipo di degustazione ci sia passata per le mani.
Senza dimenticare i campioni inviatici dalle aziende e – soprattutto – le anteprime, o comunque degustazioni molto particolari e/o ad invito.
IGP: Brunello di Montalcino 2007 Cupano in magnum
Pranzo di Ferragosto, di quelli seri e belli, in famiglia lontano dalla spiaggia, immerso nella campagna cilentana ai piedi del monte Gelbison. Il capretto locale con le patate è d'obbligo, ma con cosa abbinarlo?
Gira e rigira tra le bottiglie,…
Sancerre “La Chapelle des Augustines” 2013 – Henri Bourgeois
Chavignol è un villaggio che conta poco più d’un centinaio d’abitanti.
Un tempo comune autonomo, è stato accorpato nel 1794 a Sancerre, divenendone di fatto una frazione. Oltre che per l’AOC Sancerre il villaggio è famoso per il…
VINerdì IGP: Domaine Béatrice et Pascal Lambert
Chinon Les Puys 2015 Questo grande vino zittisce chi sostiene che il cabernet franc sia un vitigno “freddo”. Biodinamico nel midollo mette d’accordo sostenitori e detrattori. Ribes, cassis e mora misti a liquirizia e tabacco al naso:…
IGP: Alziamo la nebbia (enoica) sulla Riviera di Ponente
La Panda sembra un velocissimo serpentello che scivola tra muretti a secco, vigneti e pezzi di bosco, seguendo sentieri in discesa che fanno sembrare i caruggi liguri delle autostrade. Alla guida un rilassato (lui!) Bruno Pollero di Tenuta…
Il Kerner di Zanotelli
Proprio un anno fa scrivemmo in merito a quest’azienda, situata in Val di Cembra, ed ai vini che i cugini Zanotelli producono e che abbiamo assaggiato durante la nostra visita (vedi).
Non avevamo però in quell’occasione degustato il loro…
Boscarelli e il Vino Nobile di Montepulciano
I De Ferrari Corradi, proprietari dell’Azienda Boscarelli, sono una famiglia d’origine genovese trapiantati in Toscana, oltre cinquant’anni fa. L’azienda è attualmente gestita da Paola, figlia di Egidio Corradi – che la fondò…
VINerdì IGP: Fonterenza
Pettirosso 2017, il vino popolare Chi le conosce sa che le sorelle Padovani sono qualcosa a parte nell’emisfero di Montalcino, il Pettirosso ne rappresenta l’essenza, un sangiovese nato per essere goduto, ogni giorno, immediato e gustosissimo,…
IGP: Tre annate di Taurilio che raccontano il fascino dei Colli Euganei
Come scrivevo giorni fa, il mondo del vino è affascinante anche perché spesso è frutto di scelte improvvise, di cambiamenti di percorso che testimoniano come chiunque possa essere colto da improvvisa passione, non importa se non ha esempi…
Soleone: il nuovo vino di Roberto Cipresso e Roberta Moresco
Giusto un anno fa scrivevamo in merito all’ Igt Toscana “pigreco” e riassumevamo (molto) sinteticamente il percorso di Roberto Cipresso nel mondo del vino (vedi). Nei giorni scorsi abbiamo avuto l’occasione d’assaggiare un nuovo…
VINerdì IGP: Verrone Viticoltori
Cilento Dop Fiano “Vigna Girapoggio” 2018 Un grande Fiano del Cilento, come questo prodotto dalla famiglia Verrone, lo riconosci subito grazie al perfetto connubio del caldo abbraccio delle terre del Sud e quella nota di timo, mandorla,…
IGP: Il Vinco: il vino rock dell’Alta Tuscia Viterbese
Non c’è assolutamente dubbio che, assieme al basso frusinate, l’Alta Tuscia viterbese (delimitata a sud dalla provincia di Roma, ad est dall'Umbria, a ovest dal Mar Tirreno ed a nord dalla Toscana) sia l’area vitivinicola più dinamica,…
Heba: Fattoria di Magliano
Morellino di Scansano Docg “Heba” 2015 Azienda e vigneti Fondata nel 1997 da Agostino Lenci, la Fattoria di Magliano dispone di un centinaio d’ettari nel cuore della Maremma Toscana, di cui circa la metà vitati, distribuiti in…
VINerdì IGP: De Bartoli
Marsala Vergine Riserva 1988 E poi ti capita d’assaggiare questo vino e commiseri coloro che dicono di non amare il Marsala.
Un vino questo che richiederebbe un’intera pagina per poter essere descritto, e probabilmente non basterebbe:…
Vini difettosi per i più coraggiosi
Sono anni ormai che, dopo una prima fase in cui per poter essere accettato in VinNatur un produttore doveva garantire il rispetto del rigido disciplinare autoimpostosi dall’associazione ed i relativi periodici controlli, cercando di rendere…