Qui si parla di vini bevuti, di tempo passato per conoscere meglio bottiglie e denominazioni…
Di racconti ne trovate di diversi tipi, perché qui abbiamo riunito ogni tipo di degustazione ci sia passata per le mani.
Senza dimenticare i campioni inviatici dalle aziende e – soprattutto – le anteprime, o comunque degustazioni molto particolari e/o ad invito.
Friuli Doc Friulano “TOH!” 2018 – di Lenardo
55 ettari vitati in proprietà ad Ontagnano, suddivisi in cinque diversi vigneti a meno d’un paio di chilometri ad ovest di Palmanova, la città a forma di stella, più altri due vigneti in affitto.
Vi si ricavano numerosi vini, sia da vitigni…
Igt Toscana Rosato 2018 - Castello della Paneretta
Il Castello della Paneretta è situato a Barberino Tavarnelle, nel territorio del Chianti Classico.
Costruito nel 1260 dalla famiglia Vettori, è attestato che vi si producesse vino sin dal 1596.
Nel 1669 tramite un matrimonio, divenne di…
Tintilia del Molise Rosato Doc “Rosator” 2018 - Az. Agr. Cianfagna
La tintilia è un vitigno sorto agli onori della cronaca da poco tempo, anche se in realtà pare sia arrivato in Molise, proveniente dalla Spagna, ad opera dei Borboni e, nell’’800 era assai diffuso, spingendosi anche nel vicino Abruzzo…
VINerdì IGP: Masseria del Feudo
Doc Sicilia Grillo 2018 Criomacerazione, vinificazione in acciaio con lieviti indigeni, sei mesi di sosta sur lies, ci donano un vino fresco, verticale, con spiccata vena acida, decisamente agrumato (pompelmo) e dalla lunga persistenza.
Notevole…
Garantito IGP: I Nebbiolo del nord
Un banco d’assaggio organizzato dalla sezione monzese dell’AIS, dedicato al vitigno nebbiolo, ci ha dato la possibilità di potere degustare oltre una trentina di vini.
Ci siamo dedicati prevalentemente all’assaggio di quelli provenienti…
La sottile linea di confine tra evoluzione e principio d’ossidazione
Igt Veneto Manzoni Bianco 6.0.13 “Svejo” 2014 – Italo Cescon L’azienda Italo Cescon si trova a Roncadelle di Ormelle, ad una trentina di chilometri a nord-est da Treviso, nel territorio della Doc Piave. Fondata nel 1957 da Italo…
Cantine e vini del fermano (3ª parte)
Con quest'ultimo articolo e con le ultime due aziende chiudiamo il nostro tour nel fermano, il due articoli precedenti li potete trovare qui e qui.
Anche in questo caso si tratta di due realtà assai diverse tra loro. Di Ruscio- La cantina…
VINerdì IGP: Ivan Gallo
Dogliani Superiore Vigna Garino 2014 Gli anni lo hanno spogliato quasi del tutto dei riflessi violacei e dei tannini più aggressivi, donandogli un colore profondo e lasciandone integra l’inconfondibile nota varietale. Al naso è invece…
Cantine e vini del fermano (2ª parte)
Proseguendo nel nostro tour alla scoperta di vini e cantine del fermano, iniziata qui, andiamo a scoprire altre due realtà, assai diverse tra loro: Vini Firmanum Si tratta di un’ex cantina sociale acquistata e riconvertita nel 2011…
Fattoria Lavacchio
Struttura complessa quella di Fattoria Lavacchio, situata a Pontassieve, nel territorio del Chianti Rufina, oltre alla produzione di vino infatti ci sono ben 44 ettari ad oliveto, un agriturismo con nove camere e sei suite, sette appartamenti…
Cantine e vini del fermano (1ª parte)
Come bere bene spendendo poco Dal 7 al 9 febbraio siamo stati nelle Marche in occasione di un press tour alla scoperta delle cantine e del territorio fermano.
In questa recente provincia, istituita nel 2004 sussistono e in qualche caso…
VINerdì IGP: Ar.Pe.Pe.
Sassella Ultimi Raggi Valtellina Superiore 2009 In montagna il gusto del nebbiolo ci guadagna. Vabbè, battute scontate a parte questo 2009 conquista il palato per la finezza, tanto che parlare di surmaturazione sembra un ossimoro. Ma così…
IGP: Fiano di Avellino 2010 Rocca del Principe
Fiano di Avellino 2010 di Rocca del Principe: il bianco di una azienda perfetta di un'annata perfetta nel comune perfetto provato dopo dieci anni. Prima o poi questa bottiglia si doveva stappare e, come capita subito dopo che hai venduto un'azione,…
Chianti Classico Collection 2020
480 vini sono tanti da degustare in due giorni, soprattutto se si vuole dare un minimo di credibilità alla degustazione, noi ne abbiamo assaggiati “solamente” 99, optando per la Gran Selezione e degustandone tutti i vini delle annate 2017,…