Qui si parla di vini bevuti, di tempo passato per conoscere meglio bottiglie e denominazioni…
Di racconti ne trovate di diversi tipi, perché qui abbiamo riunito ogni tipo di degustazione ci sia passata per le mani.
Senza dimenticare i campioni inviatici dalle aziende e – soprattutto – le anteprime, o comunque degustazioni molto particolari e/o ad invito.
VINerdì IGP: Radovic
Vitovska “Marmor” 2018 La mia scoperta durante il mio viaggio nel Carso di questa estate. Peter Radovic, giovanissimo vignaiolo, produce questa splendida Vitovska, macerata in contenitori di pietra locale, che sa di mare e sogni e tanta…
IGP: Il punto sul Rossese di Dolceacqua 2019!
Non mettevo piede a Dolceaqua e dintorni da almeno 5 anni, tanto, troppo tempo anche se non ho mai smesso di bere Rossese. Ritornare in questi luoghi a me cari e sospesi tra cielo e mare mi riempie di entusiasmo soprattutto perché un full immersion…
VINerdì IGP: Forlini Cappellini
Cinqueterre Doc 2018 Bosco, Albarola e Vermentino allevati a Manarola, nel Parco delle Cinque Terre, ad altitudini dai 180 ai 350 metri slm, alcuni ceppi risalgono ancora al 1945, anno dei primi impianti.
E’ sufficiente guardare questi…
IGP: La Canonica (ed i suoi vini)
Conosciamo Donella Vannetti, proprietaria con la sorella Serenella dell’Azienda Agrituristica La Canonica, situata a San Giovanni d’Asso, in località La Canonica, da almeno una dozzina d’anni.
L’avevamo conosciuta in occasione…
“Minot” Nebbiolo d’Alba 2014
Dell’azienda dei fratelli Negretti (e dei loro Barolo) abbiamo più volte scritto, vedi ad esempio qui e qui e ancora qui.
Non avevamo però mai scritto in merito al loro Nebbiolo d’Alba e quindi andiamo subito a rimediare. Da uve nebbiolo…
VINerdì IGP: La Lupinella
Trebbiano Toscano IGT 2018 L'estate sta finendo e bisogna cogliere l'attimo con questo Trebbiano bio da vecchie vigne, fatto in terracotta. Bel colore paglierino, naso vibrante,varietale, pieno di screziature e di richiami al fieno, all'insilato,…
Molise Doc Tintilia 2018 – Terresacre
L’azienda Terresacre è stata fondata nel 2006. Cantina e vigneti si trovano in Contrada Montebello, a Montenero di Bisaccia, a 270 metri d’altitudine. I vigneti si sviluppano su 35 ettari, dove trovano dimora la Tintilia, vitigno…
VINerdì IGP: Cuvée Louise Brut Nature
Non sono un fanatico del dosaggio zero, ma devo ammettere che questo classicone ti travolge per la incredibile freschezza sin dal primo naso, agrumato e balsamico. Una promessa mantenuta al palato, teso e dinamico. 65 e 35 Chardonnay e Pinot…
IGP: Brunello di Montalcino 2007 Cupano in magnum
Pranzo di Ferragosto, di quelli seri e belli, in famiglia lontano dalla spiaggia, immerso nella campagna cilentana ai piedi del monte Gelbison. Il capretto locale con le patate è d'obbligo, ma con cosa abbinarlo?
Gira e rigira tra le bottiglie,…
Sancerre “La Chapelle des Augustines” 2013 – Henri Bourgeois
Chavignol è un villaggio che conta poco più d’un centinaio d’abitanti.
Un tempo comune autonomo, è stato accorpato nel 1794 a Sancerre, divenendone di fatto una frazione. Oltre che per l’AOC Sancerre il villaggio è famoso per il…
VINerdì IGP: Domaine Béatrice et Pascal Lambert
Chinon Les Puys 2015 Questo grande vino zittisce chi sostiene che il cabernet franc sia un vitigno “freddo”. Biodinamico nel midollo mette d’accordo sostenitori e detrattori. Ribes, cassis e mora misti a liquirizia e tabacco al naso:…
IGP: Alziamo la nebbia (enoica) sulla Riviera di Ponente
La Panda sembra un velocissimo serpentello che scivola tra muretti a secco, vigneti e pezzi di bosco, seguendo sentieri in discesa che fanno sembrare i caruggi liguri delle autostrade. Alla guida un rilassato (lui!) Bruno Pollero di Tenuta…
Il Kerner di Zanotelli
Proprio un anno fa scrivemmo in merito a quest’azienda, situata in Val di Cembra, ed ai vini che i cugini Zanotelli producono e che abbiamo assaggiato durante la nostra visita (vedi).
Non avevamo però in quell’occasione degustato il loro…
Boscarelli e il Vino Nobile di Montepulciano
I De Ferrari Corradi, proprietari dell’Azienda Boscarelli, sono una famiglia d’origine genovese trapiantati in Toscana, oltre cinquant’anni fa. L’azienda è attualmente gestita da Paola, figlia di Egidio Corradi – che la fondò…