InvecchiatIGP: VdT Torrione 1994
Un piccolo pezzo della storia enoica di Gambelli Petrolo si trova al confini sud-est del Chianti Classico e questo “confine” lo si può percepire meglio salendo sulla Torre di Galatrona […]
Pubblicati da Carlo Macchi
VINerdì IGP: Rosso di Montepulciano DOC 2019 – Podere Casanova
Un vino in 300 battute Questo Rosso di Montepulciano 2019 in commercio da poco, dimostra freschezza e piacevolezza innate ma soprattutto una giovinezza che sorprende. Il tannino è soffice e […]
Garantito IGP: 18 Chianti Classico della UGA di San Donato in Poggio
Logiche diversità e buona qualità in un territorio ancora da scoprire Sostengo da sempre che uno dei principali pregi delle 11 Unità Geografiche Aggiuntive (UGA) del Chianti Classico sia stato […]
InvecchiatIGP: Barbera d’Asti I Bricchi di Castelrocchero 1996, Scarpa
Si scrive Scarpa ma si legge Barbera. Fu amore a prima vista fin dal lontano 1991, quando la loro Bogliona 1986 mi marchiò a fuoco con un acidità che mise […]
VINerdì IGP: Assyrtiko Nyxtepi 2021, Hatzidakis
Un vino in 300 battute L’assyrtiko è l’uva regina in Grecia e Santorini è un luogo unico per la viticoltura. Questo giovanissimo Assyrtiko lo dimostra con una freschezza principesca e […]
Donatella Cinelli Colombini: “Montalcino è la palestra dove si formano gli olimpionici del vino.”
Iniziamo la serie di interviste di Winesurf dedicate alle donne del mondo del vino, con Donatella Cinelli Colombini, vulcanica produttrice sia a Montalcino che in Val d’Orcia, tra le creatrici […]
InvecchiatIGP: Morellino di Scansano 1999, Podere 414
Da restare a bocca aperta Il podere dell’Ente Maremma 414 è uno dei tanti che l’ente creò nel 1960, dividendo giganteschi latifondi e affidandoli ad “assegnatari”, cioè a famiglie contadine […]
VINerdì IGP: Colli Tortonesi DOC Timorasso il Montino, La Colombera
Un vino in 300 battute Il Timorasso è un vino che andrebbe bevuto maturo e questo Montino 2015 era infatti la quintessenza del vitigno: note fini di idrocarburo e pietra […]
Garantito IGP: Da Gancia per capire e gustare la storia dell’Alta Langa
Entrare da Gancia a Canelli ha indubbiamente il gusto delle cose del passato. Spazi immensi, quasi da modernariato industriale, punteggiati da meravigliosi manifesti che da una parte ricordano la Bella […]
InvecchiatIGP: Merlot del Sebino IGT 2001, Andrea Arici.
Il primo vino non si scorda mai! Voglio raccontarvi una bella storia. Circa 20 anni fa il giovane Andrea decide di produrre il suo primo vino. Le vigne ci sono […]