Il Carpino e i suoi vini macerati
Eccoci ad un’altra delle aziende visitate durante il press tour ad Oslavia in occasione di RibolliAmo 2021. Il Carpino si trova a San Floriano del Collio e nasce nel 1987, […]
Pubblicati da Lorenzo Colombo
Il Colombaio di Santa Chiara
Non solo Vernaccia Lo scorso mese di novembre abbiamo avuto l’occasione di conoscere i fratelli Logi: Alessio, Giampiero e Stefano e d’assaggiare diversi loro vini, durante un pranzo stampa presso […]
La Pecora Nera
La Guida dell’enogastronomia milanese E’ stata presentata nei giorni scorsi, presso il Mercato Coperto di Campagna Amica di Porta Romana, a Milano, l’edizione 2022 della Guida La Pecora Nera dedicata […]
E siamo a 3
Oggi “ioeilvino” compie tre anni. In quest’ultimo anno abbiamo pubblicato oltre 300 articoli. Una cinquantina le Ricette di Stella, rubrica settimanale del martedì, nata a metà dello scorso anno, altrettanti […]
Le Colture: Valdobbiadene Prosecco Superiore
Avevamo avuto occasione d’assaggiare i Valdobbiadene Prosecco di Le Colture verso la fine dello scorso mese di Maggio, durante un incontro virtuale tramite Zoom, e nell’articolo che ne è seguito […]
Le UGA del Chianti Classico
Ed alla fine, anche il Chianti Classico avrà le sue Unità Geografiche Aggiuntive, ovvero si sarà la possibilità (la data ipotizzata dal Consorzio Vino Chianti Classico è il 1° luglio […]
InvecchiatIGP: Ruchè di Castagnole Monferrato 1992 – Crivelli
Il Ruchè è un vitigno del quale ancora non si conosce bene la provenienza, ma ci sono solamente alcune ipotesi -tutte ovviamente da prendere con le molle- relative al suo […]
VINerdì IGP: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2017 – Bucci
Un vino in 300 battute Una decina di giorni fa Ampelio Bucci è stato eletto Vignaiolo dell’anno dalla FIVI e noi lo onoriamo bevendo questo suo vino dell’annata 2017 ancora […]
Garantito IGP: Le Cuvée bianche dell’Alto Adige
Da qualche anno numerose cantine altoatesine si sono messe a produrre vini bianchi frutto d’assemblaggio di diversi vitigni e spesso questi prodotti vanno ad occupare la posizione più alta nelle […]
Gianni Tessari per l’UNESCO
In degustazione i tre Metodo Classico da uve Durella Abbiamo più volte scritto in merito a quest’azienda, potete trovare quindi maggiori informazioni su di essa e sui vini che produce […]