Aziende – Pagina 44 – Io e il vino.

VINerdì IGP: Toscana IGT Oriana 2020, Podere la Cappella

Un vino in 300 battute Accattivante e un po’ opulento come l’etichetta di Manzi, questo Vermentino colpisce per la rotonda potenza e per il fatto che nasce in Chianti Classico, dove il vitigno non è di casa. Natascia Rossini mi assicura…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Alsace Rocks! a Milano

Quattro produttori per otto vini Lunedì 16 settembre, presso l’Enoluogo, a Milano, si è tenuto l’ormai tradizionale evento Alsace Rocks! Alessandro Torcoli, con la collaborazione di Folques Aulagnon, responsabile marketing export…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Fattoria della Talosa, verticale di Alboreto…ed altro ancora

L’azienda Talosa nasce nel 1972 quando Angelo Jacorossi acquista un podere con annessa una piccola cantina in Località Pietrose, nel comune di Montepulciano pensando di farne il suo “buen retiro”. Nel corso degli anni l’azienda…

Aziende, Garantito IGP, Vino

InvecchiatIGP: Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva 1990 Col d’Orcia

Nel gennaio del 2016 Stefano Tesi lo aveva degustato in una bellissima verticale che abbracciava 50 anni e lo aveva trovato in ottime condizioni. Sono passati altri 9 anni e siamo a 33 dalla vendemmia, un tempo che può mettere in ginocchio…

Aziende, Garantito IGP, Vino

VinerdìIGP: Sicilia Esperides Rose dello Jato 2022 – Di Bella

Un vino in 300 battute Prima che arrivi il freddo e qualcuno, erroneamente, si disinteressi ai vini rosati, vi propongo questo siciliano biologico dai profumi di rosa canina, pompelmo rosa, ciliegia e fieno fresco. Bocca vivace, nervosa,…

Aziende, Garantito IGP, Personaggi, Vino

Garantito IGP: Grandama Arte della Luce Rosso 2012

Il vino benedetto da Dio Quando ho conosciuto Anna Mercandelli e Mimmo Capeto dell’azienda Sacrafamilia, sita nel comune di Godiasco Salice Terme (PV), sono rimasto seriamente in difficoltà. Non mi ero mai trovato, nel mondo del vino,…

Aziende, Territori, Vino, Vitigni

Il Sangiovese a Félsina

Quarant’anni di Fontalloro e Rancia Una doppia mini-verticale parallela, effettuata presso l’Osteria al Coniglio Bianco, a Milano, ci ha permesso di approfondire la visione del Sangiovese – vitigno che costituisce il 90% della superficie…

Aziende, Protagonisti, Territori, Vino

InvecchiatIGP: Cantina Colacicchi Anagni – Torre Ercolana 1980

Ci sono gli inviti e poi ci sono gli Inviti, sì quelli con la i maiuscola, quelli a cui proprio non puoi dire di no soprattutto se ad inviarteli è la famiglia Trimani, storici enotecari che hanno fatto la storia del vino qua a Roma. L’occasione,…

Aziende, Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Sergio Mottura – Latour a Civitella 2020

Un vino in 300 battute L’ultima annata con questo nome (dal 2021 il vino si chiamerà La Torre a Civitella (per porre fine ad un contenzioso con Château Latour) è forse la miglior versione degli ultimi 10 anni. Profluvio di agrumi, mandarino,…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

Garantito IGP: Barbera del Sannio o Camaiola, quella buona è di Monserrato 1973!

Organizzando da tanti anni la manifestazione Beviamoci Sud Roma, dedicata alle eccellenze vitivinicole del nostro bel Meridione, mi sono accorto che la zona del Sannio, anno dopo anno, sta investendo moltissimo in termini di comunicazione e…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Il Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese Doc

Nell’ambito della terza edizione dell’evento Oltrepò Terra di Pinot Nero, svoltosi lo scorso 25 settembre presso l’Antica Tenuta Pegazzera, a Casteggio, si sono tenute due Masterclasses dedicate a questo importante vitigno che costituisce…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

InvecchiatIGP: Rosso Marche Igt “Oppîdum” 1998 – Ciù Ciù

Dev’essere stato all’inizio del secolo, l’anno preciso non lo ricordiamo, quando, assieme a mia moglie abbiamo compiuto un viaggio a carattere enogastronomico -come avviene per la quasi totalità dei nostri viaggi- a cavallo tra Marche…

Aziende, Vino, Vitigni

VINerdì IGP: Vino Bianco Souvignier Gris “Naran” 2020 – Pravis

Un vino in 300 battute Naran è la linea che Pravis ha dedicato ai vini prodotti con vitigni PIWI. Noi abbiamo degustato quello prodotto con Souvignier gris, le cui uve provengono da un vigneto situato a Lasino, a 510 metri d’altitudine. Vino…

Aziende, Degustazioni, Food/Hospitality, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

Garantito IGP: L’Alto Garda Trentino nel bicchiere e nel piatto

Un percorso in cinque tappe quello che ha proposto l'Agraria Riva del Garda lo scorso 14 settembre a Milano, presso il Miele Experience Center. Cinque tappe culinarie, dove i vini (e gli olii) della Cantina Frantoio, attiva dal 1926, sono…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Irpinia Campi Taurasini Doc “Ion” 2015 – Stefania Barbot

Campi Taurasini è una sottozona della denominazione Irpinia e copre il territorio di oltre una ventina di comuni, buona parte dei quali sono anche quelli in cui ricade la Docg Taurasi. Siamo in pratica nel cuore del territorio vocato all’Aglianico,…

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