Aziende – Pagina 71 – Io e il vino.

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Cantina Val d’Isarco: la linea Aristos

Sono 135 i viticoltori che conferiscono le loro uve alla Cantina Produttori Valle Isarco, fondata nel 1961, la cui sede si trova a Chiusa, poco a sud di Bressanone. Da queste uve si ricavano ogni anno poco meno di un milione di bottiglie, principalmente…

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InvecchiatIGP: Poggio al Tesoro

Solosole Pagus Camilla 2016 Bolgheri doc Una scheda border line, perchè in fondo cinque anni per un bianco non sono poi così tanti. Probabilmente nel senso comune anche si, ma noi sappiamo che Fiano, Verdicchio, Vermentino, Carricante,…

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Garantito IGP: Ortale, Serrone e Laure: i tre cru di Greco di Tufo di Cantine di Marzo

Dal 2016 Ferrante Di Somma ha lanciato i suoi tre cru di Greco di Tufo, una piccola grande rivoluzione nel mondo vitivinicolo irpino dove, nonostante la vocazione del territorio, queste scelte si contano sulle dita delle mani. Ed è facilmente…

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Fattoria La Leccia: i colori del Sangiovese

All’inizio era il gelato. Si, perché la Fattoria La Leccia appartiene alla famiglia proprietaria del marchio Sammontana. I tre fratelli Bagnoli: Renzo, Sergio e Loriano acquistarono infatti il podere negli anni Settanta con l’iniziale…

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InvecchiatIGP: Bisci -Verdicchio di Matelica “Vigneto Fogliano” 2011

Mi ricordo, quando anni fa ero titolare dell’Enoclub Roma, che quando si organizzava una degustazione sul Verdicchio di Matelica, a titolo di esempio rappresentativo del territorio, uno dei primi vini che inserivo in batteria era il “Vigneto…

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Garantito IGP: Cinque vini per scoprire i segreti di Bolgheri..Divino

Mentre sto scrivendo questo articolo la mia timeline di Facebook è quasi invasa dalle bellissime immagini della cena che il Consorzio dei vini Bolgheri e Bolgheri Sassicaia DOC ha organizzato nuovamente presso i 5 chilometri di cipressi…

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Garantito IGP: Franciacorta Essetì Extra Brut Riserva 2006 - Lo Sparviere

Qualcuno, leggendo l’annata in etichetta, potrebbe pensare che questo è un Franciacorta perfetto per la nostra rubrica InvecchiatIGP. Niente di più sbagliato, a meno che non si consideri “invecchiato” un vino che è rimasto a contatto…

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San Giovenale: dedicato a chi pensa d’aver già visto tutto

Se pensate d’aver già visto tutto quanto riguarda il mondo del vino fate un salto a Blera, piccolo comune del viterbese situato una quindicina di chilometri a sud del capoluogo provinciale. Qui, in Località La Macchia (non ci si si passa…

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InvecchiatIGP: Nussbaumer: il Gewürztraminer di Kellerei Tramin

Abbiamo più volte scritto che non siamo dei grandi appassionati del Gewürztraminer, vitigno in grado di dare vini opulenti, opulenza in tutti i sensi, dal grado alcolico decisamente elevato, alla notevole struttura, al residuo zuccherino spesso…

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Garantito IGP: Il Riesling in Alsazia tra AOC e AOC Grand Cru

Come già accennato in due precedenti articoli, dal 7 al 9 giugno scorsi si è tenuta la prima edizione di Millésimes Alsace DigiTasting® (vedi qui e qui), nella richiesta dei campioni da assaggiare abbiamo selezionato le aziende che disponevano…

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“Cul d’Oro” 2007, il Recioto di Gambellara di Davide Vignato

L’azienda di Davide Vignato si trova a Gambellara dove dispone di 14 ettari di vigneti situati su suoli vulcanici, ricchi di basalti neri (vicino alla cantina si trova proprio un giacimento di queste colonne basaltiche esagonali usate un tempo…

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InvecchiatIGP: Chianti Rufina Vigna Bucerchiale Riserva 1981, Fattoria di Selvapiana

Ci ho messo una settimana buona a ricostruire la tempistica di quei giorni remoti che, pur tali, erano assai più recenti di quelli in cui il vino di cui sto per parlarvi nacque. Devo fare però una premessa. Quando ero giovane ho avuto…

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Garantito IGP: Capitoni, c’è solo un capitano!

Non è frequente che dopo appena un mese gli IGP tornino a occuparsi del medesimo vino o del medesimo produttore, ma stavolta diciamo che l'InvecchiatIGP del 7 agosto a firma di Lorenzo Colombo sul “Frasi” 2006 di Marco Capitoni funse da…

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Cantine Neri - Orvieto

Abbiamo conosciuto Enrico Neri nell’aprile 2019, in occasione della presentazione alla stampa, tenutasi a Milano, del gruppo dei 5 Orvietani, cinque produttori accomunati dal rispetto per il loro territorio e dall’idea di farlo meglio conoscere…

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Il Prosecco Rosé di Le Monde

Nel dicembre del 2020 avevamo recensito il Friuli Doc Pinot Bianco 2019 dell’azienda Vigneti Le Monde (vedi). In merito alla descrizione dell’azienda scrivemmo che vi si producevano ben 18 etichette di vino, tra le quali quattro di vini…

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