InvecchiatIGP: Rosso di Valtellina 2004 – Ar.Pe.Pe.
L'azienda Ar.Pe.Pe. non ha certo bisogno di presentazione, tutti gli appassionati di vino la conoscono ed i suoi Sassella Ultimi Raggi, Stella Retica e Rosse Rosse ed i Grumello Rocca de Piro e Buon Consiglio sono pluripremiati da tutte le…
VINerdì IGP: Langhe DOC Favorita “Parroco” 2021 – Fabio Perrone
Un vino in 300 battute Da un vigneto situato a Santo Stefano Belbo a 350 metri d’altitudine e da un vitigno poco conosciuto, anche se i suoi sinonimi sono Vermentino e Pigato, Fabio Perrone ricava questo vino fresco e sapido, caratterizzato…
Garantito IGP: Domaine Tariquet, da addestratori di orsi a viticoltori
Igp Côtes de Gascogne “Côté” 2019 Ercé è un piccolissimo villaggio situato nel Parc Naturel Régional des Pyrénées Ariégeoises, ai piedi dei Pirenei nel dipartimento di Ariège, nella regione dell'Occitania, tanto piccolo che…
InvecchiatIGP: Cabernet Franc 2002 Carso doc, Castelvecchio
Il bello di questo mestiere è che – sia essa verità o suggestione – il vino e ciò che gli ruota attorno finisce spesso per essere l’anello mancante di un cerchio da chissà quanto tempo in attesa di chiudersi. E tu non finisci mai…
VINerdì IGP: Valpolicella “La” 2020 doc, Villa San Carlo
Un vino in 300 battute Caso più unico che raro di vino assaggiato completamente alla cieca di cui, poi, scopri che la retroetichetta dà una descrizione più o meno identica a quella che hai appena annotato sul taccuino: “vibrante freschezza”.…
Garantito IGP: Colline Albelle - Inbianco 2021 Vermentino IGT Toscana
Questa è la storia di un vino fatto da un’azienda dove la maggioranza è bulgara, ma il capo del governo è francese. Un giovanotto dall’espressione guascona, ancorchè nativo di Carcassonne e con ascendenti spagnoli, che si definisce…
InvecchiatIGP: Cappello di Prete 2009, Candido
Il Cappello di Prete di Candido è una delle grandi creazioni enologiche dell'indimenticabile enologo Severino Garofano. Ci sono vino che vanno bevuti in occasioni speciali, in primo luogo con persone con cui stiamo bene insieme. Se poi sei…
VINerdìIGP: Eleuteria 2019 Tenuta del Travale
Un vino in 300 battute Nerello Mascalese in Calabria? Oh yeah! Nelle due etichette della piccola Tenuta del Travale sulla Sila, a Rovito. In una con il Nerello Cappuccio, qua da solo. Eleganza, finezza, carattere. Un vero fuoriclasse indimenticabile.
Luciano…
Garantito IGP: L'eruzione del 79 che distrusse Pompei fotografata ora dopo ora tra le vigne di Sorrentino sul Vesuvio
Stavolta non parliamo di un vino, ma di un territorio misterioso e onirico, il Vesuvio, 'a Muntagna come la chiamano i napoletani. Più passa il tempo e più questo paesaggio straordinario che abbiamo dato per acquisito e normale sin dalla…
InvecchiatIGP: Alto Adige Pinot Bianco Riserva 2001, Giorgio Grai
Gli amici certe volte ti stupiscono, come Giuseppe che ti arriva, bel bello, con alcune bottiglie di Giorgio Grai e dice “Carlo queste sono per te!” Giorgio Grai, che ci ha lasciato circa tre anni fa, credo che nel mondo del vino italiano…
VINerdì IGP: Chianti Rufina Riserva Terraelectae 2018 Poggio Gualtieri, Fattoria di Grignano.
Un vino in 300 battute Non ho mai amato i vini di questa storica cantina nella Rufina: poi ho assaggiato questa Riserva. Naso finissimo, con frutto e sentori speziati per niente toccati dal legno. Bocca austera ma lineare, con tannini setosi.…
Garantito IGP: Trattoria Belotti
Quando le trattorie sono vere trattorie La Franciacorta e le sue bollicine sono un territorio enoico giovane, e la proposta gastronomica franciacortina (se lasciamo un attimo da parte il lago d’Iseo e i suoi molti ristoranti per turisti)…
InvecchiatIGP: Barolo Sperss 1993 Gaja
Ben oltre ogni ragionevole aspettativa Se non ricordo male ho degustato questo Barolo di Angelo Gaja 22 anni fa, ricordo che ne fui impressionato, grande eleganza, profondità e una complessità davvero esemplare. Allora c’era ancora la…
Garantito IGP: Terre di Vite 2022
La Xª edizione all’insegna della rinascita con 150 vignaioli da tutta Italia Uno dei tanti problemi recati dai provvedimenti necessari a contenere la diffusione del sars-cov2 è stato sicuramente quello della distanza sociale, che come…