Garantito IGP – Pagina 48

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Vino

Garantito IGP: Tenuta I Fauri, tutto il bello delle Colline Teatine!

“Nasciamo contadini e lo siamo ancora, nulla è cambiato rispetto alle nostre origini, soprattutto il nostro vino, da sempre immediato e conviviale perché ci poniamo l’obiettivo di allietare il più possibile le tavole degli italiani”. Esordisce…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Vino, Vitigni

InvecchiatIGP: DO Catalunya Tempranillo “Coronas” 2000 – Miguel Torres

L’azienda Miguel Torres si trova a Vilafranca del Penedès, in Catalogna, attiva sin dal XVII secolo dispone attualmente di oltre 1.300 ettari di vigneti nelle più importanti denominazioni del paese, ma anche fuori dalla Spagna ha possedimenti…

Aziende, Garantito IGP, Vino, Vitigni

VINerdì IGP: Brindisi Rosso Doc Susumaniello “oltremè” 2018 – Tenute Rubino

Un vino in 300 battute Questo vino succoso, di medio corpo, dalla piacevolissima beva e con un delizioso ed amaricante fin di bocca veniva sino al 2017 commercializzato come Igt Salento. Le uve provengono da un vigneto messo a dimora su…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino

InvecchiatIGP: Collefresco Vinsanto del Chianti doc 2008 - Poggiotondo

Da buon senese nutro sentimenti contrastanti verso uno dei prodotti più classici della Toscana, il vinsanto. La lunga frequentazione non aiuta, perché i ricordi familiari e non – sia quelli legati alle strette caratteristiche del vino,…

Aziende, Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Cuvée Lunae Metodo Classico Brut Millesimato 2018 - Cantine Lunae

Un vino in 300 battute La tiratura limitata rende ancora più godibile questo spumante nato a Luni, ai piedi delle Apuane, al confine tra Toscana e Liguria. Fatto “per celebrare la nostra identità” dice Diego Bosoni. Non a caso le uve…

Food/Hospitality, Garantito IGP

Garantito IGP: Le Cialde di Montecatini

Il sapore della memoria (e del vinsanto) Come tante signore della buona società, ogni anno e per mezzo secolo mia nonna paterna ha "passato le acque" a Montecatini, scendendo sempre nel medesimo elegante albergo, seguita dal terrificante…

Degustazioni, Garantito IGP, Personaggi, Protagonisti, Vino, Vitigni

InvecchiatIGP: Piemonte vino da Tavola Timorasso 1992 raro vitigno, Walter Massa

Nella vita ci vuole sempre un po’ di fortuna, ed eccoci qui allora attovagliati da Gennaro Esposito alla Torre del Saracino dove il sommelier Gianni Piezzo conosce ogni spigolatura dei miei vizi nel bicchiere, a cominciare dalla passione per…

Aziende, Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: I Sodi di San Niccolò 2014, Castellare di Castellina

Un vino in 300 battute Un grande classico italiano, sangiovese e malvasia (al 15%) in grado di esprimere eleganza assoluta, precisione e pulizia olfattiva, grande freschezza e frutta croccante al palato, chiusura lunghissima e perfetta…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

Garantito IGP: Stilema 2017 Greco di Tufo docg, Mastroberardino

Stilema: le parole sono importanti, le parole sono importanti, urla Nanni Moretti in Palombella Rossa dopo aver dato il ceffone alla giornalista che fa domande usando vocaboli mandati a memoria e privi del loro significato vero, profondo. Le…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Protagonisti, Vino

InvecchiatIGP: Roncat 1990, Giovanni Dri

Un grande vino per aprire l’anno alla grande Per il primo giorno dell’anno una bella storia che affonda le sue radici nel tempo e un vino incredibile che nasce da questa storia. Siamo a Ramandolo, nella zona più a nord dei Colli Orientali,…

Aziende, Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Costa Toscana Vermentino IGT 2020 Tuscanio, Bulichella

Un vino in 300 battute Siamo in Val di Cornia, terra di rossi, ma questo Vermentino fa capire quanto possa e potrà dare questo vitigno. Aromi intensi e fini, sapidità, corpo, freschezza e ottime possibilità di maturare almeno 6-8 anni.…

Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

Garantito IGP: Assyrtiko e sai cosa bevi!

Chi di voi ha assaggiato in una giornata almeno 16 Assyrtiko provenienti da varie zone della Grecia alzi la mano! Non credo che molti alzeranno la manina ma tra questi ci saranno sicuramente un bel numero di redattori di Winesurf, tra…

Aziende, Garantito IGP, Vino

InvecchiatIGP: Pelago 1995, Umani Ronchi

Se “marchigiano” fosse traducibile in inglese come “toscano”, potremmo chiamare il Pelago “Supermarchigian”, ma evidentemente questa regione non ha la stessa notorietà o, semplicemente, non è mai stato trovato un termine adeguato…

Aziende, Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Franciacorta Brut Satèn 2017, Lo Sparviere

Un vino in 300 battute Dal gruppo Beretta, proprietario dell’azienda di Monticelli Brusati, arriva questo chardonnay in purezza affinato sui lieviti per 2 anni, dai profumi floreali, di agrumi, frutta esotica e pasticceria, fresco e gradevole…

Degustazioni, Garantito IGP, Protagonisti, Vino, Vitigni

InvecchiatIGP: Sassotondo - Maremma Toscana Ciliegiolo DOC “San Lorenzo” 2011

Pensando al Ciliegiolo, dopo tanti assaggi ripetuti negli anni, la prima cosa che mi viene in mente è che probabilmente il suo peggior nemico è il Sangiovese la cui fama, nel tempo, è diventata sempre più importante tanto da rendere abbastanza…

Gli articoli del team di “Garantito IGP”.