Territori – Pagina 33 – Io e il vino.

Aziende, Garantito IGP, Protagonisti, Territori, Vino

InvecchiatIGP: Chateau Musar Red 2011

Ci abbiamo pensato non poco prima di deciderci ad inserire questo vino nella rubrica settimanale InvecchiatIGP, infatti, anche se il vino ha ormai dodici anni d’età in realtà è in commercio unicamente da cinque, è infatti prassi consolidata…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino

VINerdì IGP: VSQ Spumante Brut Metodo Classico Cuvée Ca’ Del Tava – Monsupello

Un vino in 300 battute Non si fregia della Docg questo Metodo Classico, non raggiungendo la percentuale minima di Pinot nero (70%) ma rimane comunque una delle massime espressioni spumantistiche oltrepadane. Gli oltre 70 mesi sui lieviti…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino

Garantito IGP: Verticale de “Il Rosso dell’Abazia” di Serafini & Vidotto

Tra le numerose Masteclass alle quali abbiamo partecipato in occasione del Paestum Wine Fest una delle più interessanti è stata quella dedicata ad una verticale di sei annate de Il Rosso dell’Abazia, pluripremiato vino prodotto dall’azienda…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Grignano e il Chianti Rufina

La famiglia Inghirami è famosa per il marchio di camicie Ingram, azienda fondata da Fabio Inghirami subito dopo la seconda Guerra Mondiale, nel 1949, ma gli appassionati di vino la conoscono anche perché, sin dagli anni Settanta è proprietaria…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino

InvecchiatIGP: Mani del Sud Salice Salentino Bianco 2013, Apollonio

Le certezze stavolta erano tre. La prima è che questa bottiglia stava nella mia cantina certamente dal 2014, ma di preciso non riesco a rammentare al ritorno da quale viaggio in Puglia ci sia finita. La seconda è che, comunque, l’azienda…

Degustazioni, Territori, Vino

Vini estremi della Campania

Tra le numerose Masterclass alle quali abbiamo partecipato durante l’evento Paestum Wine Fest è certamente d’annoverare quella dedicata ai Vini Estremi della Campania, condotta a due voci da Danile Cernilli e Antonella Amodio. Ma…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Perbruno 2013 – I Giusti & Zanza

L’azienda Quando si parla di vino in Toscana l’associazione immediata è quella coi grandi rossi del senese, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Chianti Classico (in comune con la provincia di Firenze), con il bolgherese,…

Degustazioni, Territori, Vino

Vino en Primeur – Bergamo

Lo scorso 14 marzo si e tenuto presso il Palafeste di Grumello del Monte, l’evento Vino en Primeur - Bergamo. Si è trattato di una vera degustazione en primeur, ovvero si sono assaggiati vini non ancora in commercio, alcuni dei quali lo…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

InvecchiatIGP: Piani di Tufara 2016 Moscato di Trani doc, Rivera

L’anno prossimo la doc Moscato di Trani compirà mezzo secolo di storia. Si tratta dell’unico marchio europeo con un vino dolce che declina l’uva italiana per eccellenza in Puglia, su un territorio che ha per epicentro la bellissima Trani…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino

VINerdì IGP: Taurasi 2017 - Tenuta Scuotto

Un vino in 300 battute Scuotto e Lapio sono famosi per il Fiano, ma il paese rientra nella docg Taurasi e questo del difficile 2017 è di una eleganza assoluta, fine, piacevole. Anche gastronomico. Luciano Pignataro www.tenutascuotto…

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Garantito IGP: Vigna Quintodecimo 2018 e il capolavoro di Luigi Moio

Gli anniversari sono sempre un momento topico per i bilanci, soprattutto quando siamo in presenza di numeri tondi come il trentennale del Taurasi che coincide con il ventennale di Quintodecimo. Siamo di fronte ad un vero e proprio gioiello…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

I Pinot Grigio e gli Chardonnay di Peter Zemmer

Fondata nel 1928 l’azienda di Peter Zemmer dispone di 56 ettari di vigneti nella Bassa Atesina, attorno all’abitato di Cortina Sulla Strada del Vino. Le varietà coltivate sono quelle tipiche dell’Alto Adige con prevalenza dei vitigni…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

VSQ Blanc de Blancs “Francesco Galliano” 2012 – Borgo Maragliano

Pensi a Borgo Maragliano e ti viene in mente (perlomeno viene in mente a noi) il Loazzolo, il raro vino passito da uve Moscato di Canelli la cui produzione, limitatissima, è consentita unicamente nel piccolo comune -sono meno di 400 gli abitanti-…

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InvecchiatIGP: Vino Nobile di Montepulciano 2001, Le Berne.

Il Nobile di chi le vigne le ha zappate Egisto Natalini, che fondò l’azienda Le Berne nei lontani anni ’60 assieme al figlio Giuliano, era ormai anziano e camminava lungo la strada di Cervognano un po’ ingobbito dagli anni e dai lavori…

Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

VINerdì IGP: Pinot Nero 2020 Panizzi

Un vino in 300 battute Quando il Pinot Nero a San Gimignano sorprende “Si Vabbè, Pinot Nero a San Gimignano.” L’ho pensato io e lo penseranno tutti, tutti quelli che non hanno assaggiato il 2020 di Panizzi, che profuma di frutta…

I territori da scoprire.