Territori – Pagina 32 – Io e il vino.

VINerdì IGP: L'èquilibre Premier Cru, Veuve Fourny & Fils

Un vino in 300 battute Sentori agrumati di cedro a cui corrisponde una sorprendente e moderna freschezza al palato. Questo Champagne del mio Capodanno è una cuvèe di tre annate 80% Chardonnay e il resto Pinot Noir da 9 ettari a Vertus…

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Garantito IGP: Cantine Olivella e le due anime del Piedirosso sul Vesuvio

Pur amando l’Aglianico nelle sue diverse declinazioni alla domanda su quale sia il rosso tipico della Campania non posso che rispondere: Piedirosso. Si tratta di una varietà conosciuta solo dagli addetti ai lavori, si avvicina a quei rossi…

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“ProFondo” e “Lambrusco Tiepido” in una doppia verticale “monca”

Una Masterclass particolare questa, dal titolo “Doppia Verticale” che prevedeva la degustazione di sei annate di due vini assai diversi tra loro, il Colli Trevigiani Igt Frizzante “ProFondo” Col Fondo Agricolo dell’Azienda Agricola…

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Terre di Leone e il Re Pazzo, i vini di Chiara Turati e Federico Pellizari

Abbiamo più volte assaggiato i vini prodotti da Chiara Turati e Federico Pellizari e ne avevamo scritto un paio d’anni addietro in occasione di una degustazione della linea principale, la Terre di Leone (vedi), però, nonostante i numerosi…

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Garantito IGP: Lo Xinomavro

Rosso greco che sa di pomodoro, assomiglia al nebbiolo ma… sembra un sangiovese Sono almeno due anni che Haris Papandreou, il nostro agente all’Avana per il vino greco ci ripete che “Lo Xinomavro assomiglia molto al Nebbiolo”. Per…

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Khaos Wine Collection - Pratello

Khaos Wine Collection è una linea produttiva dell’azienda Pratello che comprende cinque vini frutto di particolari lavorazioni e che con queste parole vengono presentati da Vincenzo Bertola, proprietario dell’azienda, che li ha fortemente…

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Giacomo Fenocchio, Barolo ed altro ancora

Siamo stati a trovare Claudio Fenocchio, titolare dell’Azienda Agricola Giacomo Fenocchio di Monforte d’Alba a fine novembre, l’ultima volta c’eravamo stati setto o otto anni fa, in occasione di un’edizione di Nebbiolo Prima, quando…

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Garantito IGP: Rosso Puddinga 2019 Il Vecchio Poggio

Una perla del Frusinate Il Lazio è una regione piena di contraddizioni, non è l’unica certo, ma io che ci vivo soffro particolarmente della forte difficoltà a fare gruppo, non solo tra produttori di vino, ma direi in tutto il comparto…

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Gli Champagne di Alberto Massucco

Alberto Massucco è prima di tutto un grande appassionato di Champagne, tanto che, oltre alla sua attività principale, ovvero quella di imprenditore da generazioni nel settore della metalmeccanica è diventato anche un selezionatore ed importatore…

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Garantito IGP: Vite in Riviera, vino ed olio nella Riviera Ligure di Ponente

La Riviera Ligure di Ponente è quella zona situata nella parte occidentale della Liguria che corrisponde alle province di Savona e di Imperia. Il suo territorio è a dir poco impervio, praticamente non esistono pianure, infatti per il 65%…

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Montauto: Sauvignon blanc e Pinot noir in Maremma

Se si pensa a vitigni quali il Pinot noir ed il Sauvignon blanc crediamo che a nessun appassionato di vino venga in mente la Maremma. Eppure è proprio quest’ultimo vitigno che Enos (nonno di Riccardo Lepri) mise a dimora, nei lontani anni…

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Il Buttafuoco Storico

Nel 1996 undici vignaioli fondano il Club del Buttafuoco Storico, stilando un regolamento interno assai più restrittivo rispetto al disciplinare di produzione esistente. S’inizia ovviamente dalla vigna che dev’essere situata all’interno…

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Discovery Nero d’Avola

Il Nero d’Avola tra suoli ed altitudini Dopo il press tour dedicato al vitigno Grillo, tenutosi nel mese di giugno, il Consorzio Doc Sicilia, in collaborazione col MIPAAF, ne ha organizzato, nel mese di novembre, uno dedicato al Nero d’Avola. Oltre…

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InvecchiatIGP: Taurasi 2008 docg Riserva, Perillo

A dire il vero non so se un Taurasi, vino eterno, possa essere considerato invecchiato dopo appena 14 anni, ma diciamo pure di si. Almeno rispetto alla media dei rossi italiani. Questa longevità lo iscrive tra i vini strutturati che rendono…

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Garantito IGP: I vini della Cantina della Collina a Solofra

La voglia di conoscere questa azienda ci è venuta assaggiando il suo Piedirosso, il vino che per me resta emblematico della regione. Sin dal primo sorso comunica leggerezza e voglia di stare insieme attorno a una tavola, i profumi di geranio…

I territori da scoprire.