Territori – Pagina 30 – Io e il vino.

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

VINerdì IGP: Vino rosso Antiola, Ludovica Tedeschi

Un vino in 300 battute Il vino buono meno prodotto al mondo! “Ben” 43 bottiglie totali, le cui uve nascono (prima annata) nell’estrema Val d’Ossola ma che la giovane Ludovica Tedeschi imbottiglia nel Roero. Nebbiolo dal colore…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Savennières, Savennières Roche aux Moines e Coulée de Serrant

Tre diverse AOC accomunate da un unico vitigno, lo Chenin blanc. Siamo nella regione vitivinicola dell’Anjou-Saumur, l’Appellation Savennières si sviluppa sul territorio di tre comuni (Savennières, Bouchemaine e La Possonnière) posti…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

I vini bianchi de L’Astemia Pentita

Andando da Alba verso Barolo attraverso la provinciale SP3 è impossibile non notare, all’altezza dei Cannubi, una costruzione assai particolare, sembra infatti di vedere due enormi casse di legno soprapposte in maniera irregolare. Questa…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

Garantito IGP: Barbera d’Asti Vigne Vecchie 50° - Vinchio Vaglio

Sessantaquattro anni fa nasceva la cooperativa frutto degli sforzi di 19 pionieri residenti in due piccoli Comuni dell’Alto Monferrato, in provincia di Asti: Vinchio (Vinch” o “Vens” o “Vèins” in piemontese) e Vaglio Serra (“Vaj”),…

News, Territori

50 anni di Friuli Colli Orientali

C’è una data ben precisa che indica la nascita delle DOC (Denominazione d’Origine Controllata) in Italia ed è il 12 luglio del 1963. In quella data infatti veniva pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il DPR 930/1963 (Decreto del Presidente…

News, Territori, Vino, Vitigni

Gambellara: tutte le sfumature della Garganega

Quella di Gambellara è una piccola denominazione dove si producono unicamente vini bianchi con l’uva Garganega. In realtà le denominazioni sono due, Gambellara Doc e Recioto di Gambellara Docg ed il vitigno utilizzabile non è unicamente…

Aziende, Garantito IGP, Protagonisti, Territori, Vino, Vitigni

InvecchiatIGP: Il Montino 2013 di Elisa Semino

Con Elisa Semino ci conosciamo da tanto tempo, sicuramente da oltre quindici anni perché tanto è passato da quel mio primo viaggio a Tortona alla scoperta del Timorasso che, allora, era ancora un (grande) vino poco conosciuto legato sostanzialmente…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

Garantito IGP: Cantina Tollo – Cerasuolo d’Abruzzo Dop “Hedòs”

Più giro per cantine sociali più mi accorgo, rispetto a qualche anno fa, che la situazione delle aziende cooperative vitivinicole italiane sta costantemente migliorando sia a livello produttivo sia, soprattutto, dal punto di vista economico-sociale…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Villa Matilde Avallone: tra l'Ager Falernus e l'Irpinia

L’azienda Villa Matilde Avallone, fondata nel 1965 da Francesco Paolo Avallone, si trova a Cellole in provincia di Casera dove dispone di 110 ettari, 70 dei quali vitati, nelle Tenute San Castrese e Parco Nuovo, qui si coltivano prevalentemente…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Vini dalla Tuscia viterbese

Nel nostro press tour di inizio gennaio in Tuscia (vedi qui, qui e qui) abbiamo avuto modo d’assaggiare sia presso S’Osteria 38 sia in altre strutture, durante i pranzi e le cene, numerosi vini provenienti dalla Tuscia e dintorni dedicandoci…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino

InvecchiatIGP: Lugana Doc 2004, Ca' Lojera

Conosciamo Ambra Tiraboschi da ormai molti anni, l’avevamo incontrata assieme alla figlia Alessandra in occasione di un evento dedicato al vino svoltosi su un battello in navigazione sul basso Lago di Garda, se non ricordiamo male si trattava…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

Garantito IGP: Il Cabernet franc in Loira

Otto diverse Aoc per evidenziare le caratteristiche del vitigno Il Cabernet franc, con 33.170 ettari (73% della superficie mondiale) è il settimo vitigno per estensione della Francia ed è l’uva a bacca rossa più diffusa nella Valle…

Aziende, Territori, Vitigni

I Riesling della S. J. Montigny presentati da Michael Schlink

La regione di Nahe prende il nome dal fiume che la attraversa prima di sfociare nel Reno presso Bingen. Il clima è caratterizzato da temperature miti, scarse precipitazioni e molto sole ed i vigneti sono protetti dai venti freddi dal…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino

Garantito IGP: Il mio giubileo a Castelbello coi vini della val Venosta

Quando frequenti un posto per pochi giorni all’anno, ma per molti anni (supponiamo cinquanta), è inevitabile subire l’effetto di quella che si potrebbe chiamare la familiarità cadenzata. Ossia la sensazione di confortante intimità che…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Terra Amena: Dal Vulcano al Mare, dal Lago alla Valle

Tour per aziende (al femminile) a sud di Roma Un press tour organizzato dalle Donne del Vino del Lazio ci ha portato in tre giorni alla scoperta di sette aziende sparse sul territorio a sud di Roma, da Marino a Genzano, da Velletri a Cori,…

I territori da scoprire.