Territori – Pagina 29 – Io e il vino.

Podere 414, i vini di Simone Castelli

414 è il numero che è stato attribuito a questo podere dall’Ente Maremma durante la riforma agraria del 1960 che aveva suddiviso tra assegnatari provenienti da tutt’Italia parte dei terreni dei latifondisti. E questo è il nome che…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Rustio 2021, il nuovo vino di Marco Capitoni

Conosciamo Marco Capitoni e la moglie Antonella da almeno una quindicina d’anni (forse di più) ed ogni volta che passiamo a trovarli -l’ultima volta è stata qualche giorno dopo ferragosto- ci attende una sorpresa, e più volte abbiamo…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

InvecchiatIGP: Barolo Vigna Giachini 1995, Corino: si…può…fare!

La citazione da Frankenstein Junior era d’obbligo, entriamo nel merito per capirne le ragioni. Erano gli anni in cui il mondo del Barolo era spaccato in due, da una parte la corrente modernista dei Barolo Boys (e di altri che li hanno poi…

Aziende, Protagonisti, Territori, Vino, Vitigni

Igt Vigneti delle Dolomiti Solaris “Alta Quota” 2021 – XXV-X VenticinqueDieci

Quella di Maria Rita Calliari è un’azienda da sempre dedicata alle mele, d’altra parte la Val di Non è famosa per la produzione di questo frutto e la viticoltura è arrivata in questa zona da non molto tempo, per altro con risultati più…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Azienda Provveditore, Morellino e vini bianchi

Nella seconda metà del mese d'agosto siamo stati in visita a quest’azienda gentilmente invitati da Federica Schir. Situata in Località Salaiolo, una manciata di chilometri a Sud-Est di Scansano, dispone di 40 ettari di vigneti collocati…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Garantito IGP: Bertinga, la nuova via del Sangiovese e Merlot in Toscana

A Gaiole in Chianti, nel cuore del Chianti Classico, Bertinga è una delle realtà vitivinicole più giovani e, a guardare bene le sue caratteristiche, potrebbe essere descritta aiutandoci con le dita di una mano: un territorio, due vitigni,…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Podere Il Castellaccio

La storia de Il Castellaccio ha inizio negli anni Sessanta del secolo scorso, quando Luigi Corradini, nonno di Alessandro Scappini -l’attuale proprietario- acquista questa tenuta situata sulla collina di Segalari, a circa in chilometro a Nord-Est…

Aziende, Protagonisti, Territori, Vino

InvecchiatIGP: Igt Colli di Salerno Montevetrano 2003

Quando si citano i grandi vini rossi del Sud Italia il Montevetrano è uno di quelli che certamente non può mancare. Si tratta di un vino ad Indicazione Geografica Tipica, e precisamente Igt Colli di Salerno, prodotto tramite un blend tra…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

Garantito IGP: Vini dall’Est Europa e dal Caucaso meridionale

Ci sono regioni vitivinicole che pur vantando una storia millenaria nella produzione di vino sono poco conosciute da noi, anche perché la loro produzione difficilmente esce dai rispettivi paesi e quando esce non è spesso destinata ai paesi…

Aziende, Degustazioni, Protagonisti, Territori, Vino

Véronique Cochran ed i vini di Château Falfas

Le Côtes de Bourg si trovano sulla riva destra della Dordogna nel punto in cui il fiume confluisce nell’estuario della Gironda e s’estendono s’una superficie di 3.400 ettari dove per il 98% si coltivano vitigni a bacca rossa, soprattutto…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Una manciata di vini dai Colli Orientali del Friuli

Nel mese di luglio siamo stati nei Colli Orientali del Friuli in occasione del 50° anniversario della Doc Friuli Colli Orientali. In realtà questo anniversario cadeva tre anni fa, e precisamente il 20 luglio 2020, ma, causa pandemia…

Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

Garantito IGP: Abruzzo Wine Experience

Conosco Filippo Bartolotta troppo bene e da troppo tempo per non apprezzare, oltre alla conclamata competenza, le sue arcinote capacità affabulatorie. Ma quando, nel giugno scorso, introducendo la masterclass sul Cerasuolo d’Abruzzo (già…

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Cavazza e la Garganega

Sono quasi cent’anni che esiste la cantina Cavazza, la storia dell’azienda è infatti iniziata nel 1928 quando Giovanni Cavazza e la moglie Augusta acquistano una casa ed un vigneto a Selva di Montebello e, come era prassi allora, si…

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Garantito IGP: Degustazione Storica del Fiano di Avellino a Lapio 2018-1989: la mia prima volta

Quando il Comune di Lapio mi ha chiesto di proporre una degustazione nell'ambito del Fiano Love Fest ho pensato che si poteva fare qualcosa di diverso, mai realizzata prima su questo territorio: chiedere alle aziende le loro annate più vecchie…

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Casata Mergè: tra Frascati e Monte Porzio Catone

L’azienda Casata Mergè nasce nel 1960 ad opera di Luigi Mergè anche se il padre Manlio nella prima metà del secolo scorso aveva avviato l’attività di produttore d’uva e di vino. Nei prima anni 2000 Massimiliano, figlio di Luigi attua…

I territori da scoprire.